淄博恒溫恒濕解凍設備生產廠家優惠報價,中匯制冷公司

肉解凍需要防范的是微生物繁殖導致的變質，而“揮發性鹽基氮”是常用于判斷肉新不新鮮的一個指標。通常解凍時間越長、解凍溫度越高，越容易出現微生物繁殖的問題。微波解凍僅需數分鐘，冷藏解凍因為在低溫環境下，因此這兩個方式解凍肉的新鮮度非常高，甚至可以和鮮肉媲美。流水解凍和熱水解凍的新鮮度也還不錯，但室溫解凍的新鮮度較差。尤其是體積較大的肉塊在室溫解凍，當內部解凍的時候，表層的溫度已經處于室溫下很久了，除了微生物繁殖，在生物酶和空氣的共同作用下，肉的表面顏色會變得灰暗甚至出現異味。

山東中匯制冷設備有限公司,是集科研,設計,制造,安裝,售后為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.

自動解凍機

肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業的難題，怎么用快速的方法解凍機，解凍會不會影響產品的外觀色澤，會不會影響產品的內在品質，是客戶一直想了解的，山東省諸城市春秋食品機械，為了解凍食品企業，肉制品企業，夏天肉制品解凍時間較長，較慢，速度跟不上生產的需要，特別推出了肉類解凍機系列。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉（塊）等料料放進加滿水的解凍池，凍肉解凍機主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。另外解凍機還應用于魚類，海鮮類，蝦類，水產類的快速解凍，節約水，清洗方便，解凍過程無需人員值守，plc自動控制。

肉類解凍設備,節能,環保,采用微波輻照方式,安全有效

肉類解凍設備 ,節能,環保,采用微波輻照方式,安全有效,時間短,速度快,質量穩定.通過PLC全自動分階段控制解凍的溫度和時間來實現產品的解凍.微波解凍設備-18℃~-2℃，解凍10分鐘以內，內外無溫差，肉質無損耗，連續化生產，自動控制微波解凍設備，采用20年解凍技術，微波解凍設備主要解凍不化凍，對于牛肉豬肉羊肉大塊解??凍效果微波解凍設備用于雞、鴨、鵝、牛、羊、驢、豬等肉品及海產品解凍，設備性能穩定，解凍設備批發價，質量可靠，給用戶帶來巨大經濟效益，深得用戶的好評，是理想的高科技肉制品本設備可用于肉制品各種魚類、魚籽等的冷凍海產品的解凍，解凍設備哪家好，既可以實現冰凍產品的冷凍在加工也可以完全解凍、熟化等微波解凍的特點是解凍不化凍，解凍設備，保持產品的完整特性比較理想，整個解凍工藝流程。