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黃精種類

按形狀不同，習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”“姜形黃精”等。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。        黃精為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。按原植物和藥材性狀的差異，黃精可分為姜型黃精、雞頭黃精和大黃精。

姜型黃精的原植物為多花黃精，雞頭黃精的原植物為黃精，而大黃精的原植物為滇黃精。

作為藥食兩用中藥，具有滋，補(bǔ)脾，強(qiáng)筋骨的功效是老年人較理想的補(bǔ)養(yǎng)之品。

       大黃精：呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀，結(jié)節(jié)長(zhǎng)可達(dá)10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色。氣微，味甜，嚼之有黏性。

      雞頭黃精：呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，長(zhǎng)3～10cm,直徑0.5～1.5cm。結(jié)節(jié)長(zhǎng)2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝；表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱，莖痕圓形，直徑5～8mm。

      姜形黃精：呈長(zhǎng)條結(jié)節(jié)塊狀，長(zhǎng)短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，直徑0.8～1.5cm。味苦者不可藥用。 黃精喜溫暖濕潤(rùn)氣候和陰濕的環(huán)境。耐寒，對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)。林下、灌叢、山坡陰處或平地栽培，以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的土壤栽培為宜。適合于云南、貴州、東北、華北、及四川、江西、福建、陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。       

天麻的品種

天麻的種類1、烏天麻烏天麻亦稱鐵干天麻，植株又高又大，可達(dá)150～200公分，莖桿暗紅色，有白色條斑。花淺綠色，開(kāi)花期6～10月。果子有菱形、倒契形。根莖大的可達(dá)800克。根狀莖橢圓型至卵狀橢圓型，節(jié)較密，可達(dá)15厘米之上，單獨(dú)凈重達(dá)800克，水分含量經(jīng)常在70%之內(nèi)，有時(shí)候僅為60%。主產(chǎn)區(qū)中國(guó)貴州中西部、云南省，在云南省種植的天麻多因此變形種。

2、紅天麻紅天麻主產(chǎn)區(qū)三峽一帶，適應(yīng)能力廣、生產(chǎn)量高、繁殖率強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)，但濕區(qū)比大、藥用價(jià)值質(zhì)量比烏天麻差。3、綠天麻綠天麻植株較又高又大，一般高1～1.5米，根狀莖長(zhǎng)橢圓型或倒錐形，節(jié)較密，節(jié)上斑狀鞘多，單獨(dú)凈重達(dá)600克，水分含量在70%上下。莖淡藍(lán)翠綠色。花淡藍(lán)翠綠色至白色。開(kāi)花期6～10月，產(chǎn)東北地區(qū)至西北諸省份。

 4、黃天麻 也稱黃稈天麻，多年生長(zhǎng) 草本植物，枝干淺黃色，生在小山坡林下濕地公園、排溝，中國(guó)遍布于湖北省、云南省、貴州省、四川、河南省等地。

 5、松天麻松天麻是產(chǎn)云南省西北部地區(qū)的常生在松棟林下的天麻變形，植株高約一米，根狀莖常以梭形或圓柱型，水分含量在90%之上，莖黃白色。花白色或淺黃色，開(kāi)花期4～五月，因折干率低，未育種種植。天麻栽種盡管早已發(fā)展趨勢(shì)了好多年，中國(guó)銷售市場(chǎng)也早已基礎(chǔ)發(fā)展趨勢(shì)健全，可是因?yàn)槿虻拇蟛糠治覈?guó)也不生產(chǎn)天麻，而在我國(guó)便是天麻的關(guān)鍵種植區(qū)，因而栽種天麻，在開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)國(guó)際市場(chǎng)上也有非常大的發(fā)展前途。

黃梔子作用

黃梔子是臨床上常用中藥材梔子的別稱，也稱為黃果樹(shù)、山梔子、紅枝子，是茜草科植物梔子的干燥成熟果實(shí)。下文以“梔子”替代題目中的“黃梔子”。在農(nóng)村，梔子很常見(jiàn)。小時(shí)候我們都喜歡摘梔子的花朵編成花環(huán)，戴在頭上，沒(méi)有想到它的果實(shí)居然是一種中藥材，還是臨床上常用的清熱藥。經(jīng)炮制后臨床上用的梔子有炒梔子和焦梔子。

梔子主要含梔子苷(京尼平苷）、羥異梔子苷等環(huán)烯醚萜類成分；梔子素等黃酮類成分；西紅花素、西紅花酸等類胡蘿卜素成分；梔子花甲酸，梔子花、綠原酸等有機(jī)酸類成分以及揮發(fā)油、多糖、、多種微量元素等化學(xué)成分，體外實(shí)驗(yàn)表明，梔子具有抗病毒、解熱、、、、抗內(nèi)、鎮(zhèn)痛等多種藥理活性。

在中醫(yī)上，梔子性寒味苦，能入心經(jīng)而具有清心火除煩的作用，是熱病心煩、躁擾不寧的要藥。又因其能入三焦經(jīng)，能夠清泄三焦之火熱，又有的功效，可以用于火毒熾盛、 高熱煩躁、神昏譫語(yǔ)及三焦均熱者。梔子味苦能燥濕，性寒能清熱，還能清利三焦?jié)駸幔蚨鴹d子不僅能通過(guò)膽濕熱而達(dá)到退的目的，而且還能去膀胱濕熱而達(dá)到通利小便的治果。所以梔子可用于肝膽濕熱郁蒸所致的、發(fā)熱、小便短赤以及熱結(jié)膀胱所致的血淋、小便淋漓澀痛等癥。此外梔子苦寒，有清熱瀉火、涼血等作用，也可用于血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等；另外，梔子外用能夠起到清熱的效果，可用于扭挫傷痛。焦梔子性寒，入血分，能夠清熱涼血止血，適用于血熱妄行所致的、衄血、尿血、等。

總的來(lái)說(shuō)，梔具有瀉火除煩、清熱利濕、涼血的作用， 外用可以。臨床上常用于熱病心煩、濕熱、淋證澀痛、血熱吐衄、目赤腫痛、火毒瘡瘍等癥；外用可扭挫傷痛。焦梔子具有涼血止血的作用，可用于血熱、衄血、尿血、等。

梔子用量一般為6-10克，外用適量，研末調(diào)敷。因其性寒味苦，容易傷胃，因此對(duì)于陰血虧虛、脾虛便溏者不宜使用。