YP-A215按鍵電磁爐供應承諾守信「伊派餐飲」

電磁爐的貨號表示方法YP-A215按鍵電磁爐供應

① 產品顯示特征碼：一個字母表示，代表產品顯示特征，同時是檔次的區分。V：VFD顯示------單爐 C：液晶顯示-------產品 S：數碼顯示-------中檔產品   E：LED顯示-------低檔電磁爐  

②陶瓷板形狀特征：一個字母表示，代表產品外觀特征。Y---圓形陶瓷板  F---方形陶瓷板

③產品功率特征碼：兩位數字表示，代表電磁爐功率的1/100。例如：22表示功率為2200w的電磁爐

④產品識別碼：數字形式，區分不同的產品。“1、2、3…….”如此類推 3   電磁爐的主要部件介紹及功能﹨ 美的電磁爐主要由以下部件構成： 1、 電源線  2、風扇  3、線圈盤  4、變壓器  5、熱敏電阻  6、陶瓷板  7、底坐   8、上蓋、9、電控板!

伊派商用電磁爐的優點

商用電磁爐是商業廚房市場新發明的一種新型爐具。其采用的是無明火烹調方式，將電能轉換為熱能，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。商用電磁爐顧名思義指的是應用在商業廚房的電磁爐，具備節能、環保、安全、舒適、安全、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、炒菜快等優點，更被人們譽之為'烹飪之神'和'綠色爐具'。

環保: 沒有燃燒廢氣、燃燒排放，沒有噪音，沒有無功熱能排放。傳統的煤炭、煤氣燃燒時，因與空氣中的氧氣結合，導致熱量散發，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放二氧化碳、等有害物質，影響人體健康。87年--89年二年內蘇浙有近100個品牌電磁爐，由于產品質量不穩定，技術不成熟（包括模具結構和通風效果的設計、電子主要件參數不穩定，線路設計及芯片程序保護電路極差），與產品的實用性相矛盾，無法正常使用。商用用電磁爐實現了清潔廚房，保護環境。

節能: 電磁熱效率在98%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%-45% 加熱速度快，溫度可控!人類發展歷程中，加熱方式由木、碳、油、氣，再到電一路演變過來。電磁爐采用了先進的電磁加熱技術，一改過去人們認為用電溫度不高的主觀認識。市面上電磁爐的分類是五花八門的，很多用戶也不知道選擇電磁爐時到底應該注意哪些方面。電磁爐火力夠猛、夠旺，溫度高時，鍋內會起火，炒出的菜肴鍋氣十足，毫不遜色!

舒適: 人性化設計，操作方便，檔位調節開關輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產品使用簡單方便，整個廚房環境清涼舒適。

安全: 由于電磁爐線圈和鍋體沒有直接接觸，而是靠電磁感應加熱，所以沒有漏電危險。電磁爐發熱線圈本身有磁條陳列，和鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，并且經過金屬外殼屏蔽所以不會對人體造成傷害。

電磁爐生產廠家如何避免不銹鋼生銹

   首先，電磁爐生產廠家要避免不銹鋼生銹，先得有一個質量保證的產品。除了購買品質較好的產品之外，自身使用保養也很重要。其次是要盡量避免在不銹鋼表面產生劃痕，因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護層，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質或竹制的鏟子。如果是油污垢，用柔軟的濕抹布沾少量牙膏或中性洗潔劑在電磁爐處于熱態時擦拭，此時小心燙手，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘渣。另外，不銹鋼器皿盛菜盛湯不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質，都具有腐蝕作用，容易析出有害物質，而且盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環境下，這比起炒菜，析出力度大得多。

     同時，根據不同的用途，消費者可以選擇不同材質的器皿。火鍋電磁爐廠家比如炒菜，傳統的鑄鐵鍋其實是不錯的選擇，不僅價格便宜，從健康角度看，鐵元素被析出對人體也有益無害，世界衛生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補鐵的有效途徑之一。10、保健功能：紅外線波有促進血液循環，加速新陳代謝，增強免疫等功能。煲湯的話，則可以選擇陶瓷鍋，雖然導熱性能差一些，但是陶瓷是極其穩定的物質，也不存在生銹的問題。

    在廚具大家族中，不銹鋼鍋只能算是個“小角色”。以往，電磁爐定制市民炒菜習慣用鐵鍋、蒸菜大多用鋁鍋、燉湯喜歡用陶瓷鍋。公司在發展過程中，憑借雄厚實力，不斷地進行技術改造，在充分引進吸收國外先進技術的基礎上，我們的生產能力迅速提高，規模不斷擴大。不過，這個“小角色”近幾年來勢兇猛，儼然成了廚具市場的主流。雙立人等一些國外品牌的進入和以伊派為代表的一批本土品牌的崛起，讓不銹鋼鍋在老百姓心中建立了品質好、價格實在的印象。

　作為大功率電磁大鍋灶的引導者，伊派有的廚具均具有美觀的設計表層，而這表層正是不銹鋼材質組成，對整個大功率電磁大鍋灶產品而言，不銹鋼的組成無疑使得伊派的產品質地上升一個等級，同時精致不銹鋼的外表層使得產品整體看起來更輕盈。先進微電腦控制系統，具有超溫保護，自動故障檢測，電壓過高低及缺相保護。如能以正確的方式保養合理，伊派不銹鋼表層也會使得電磁大鍋灶產品壽命更長。

電磁爐適用器皿

     并非只有鐵磁性金屬器皿可以利用交流磁場加熱，但只有鐵磁性金屬器皿情況下能量轉換效率足夠高，所產生的熱力、溫度足以作煮食用。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。若用非鐵磁性金屬器皿的話效率會低至不足作煮食用途。 所謂“鐵磁性金屬”是指可以磁化的金屬，簡單來說就是可以被磁石所吸引的金屬，主要的金屬有鐵、鈷、鎳。電陶爐只要是耐高溫的鍋具均可加熱，根據鍋的凸凹程度和厚度決定加熱速度。一般鋼或鐵制的器皿就可以。日常生活中，絕大部份的不銹鋼也適用于電磁爐，傳統的陶瓷瓦煲并不適用，有一些電磁爐的瓦煲，內藏鐵磁性金屬，使之可用于電磁爐。搪瓷器皿是由鐵器皿外包搪瓷而成，因此可用于電磁爐。