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發布時間:2021-08-21 21:54  
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豆制品加工設備技術的操作程序及主要注意事項:
1、首先要打開蒸發器加水閥門;
2、再檢查磨漿及機殼內鋁碗、砂輪磨片的安放是否端正、拔桿是否已擰緊,在開機前不要將上下兩砂輪片卡死,必須調節掃位置;
3、接通電源按下磨漿開關,啟動磨漿機,調節磨漿機,調節粗細螺旋槳浸泡好并清洗干凈的大豆倒入料斗中,打開加水龍頭開始磨漿;
4、磨漿完畢后,將豆渣加水攪拌成糊狀,進行第二次磨漿。向煮漿鍋內加入適量消泡劑,蓋好蓋子,進行煮漿。面板顯示98-105℃左右時,自動停機,此時打開放漿閥門放熟豆漿。
豆制品加工設備技術特點:
1.豆腐切片切塊機刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,魚豆腐光滑平整刺,切割尺寸根據用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,自由更換,可一機生產多種產品,多種規格。
3.采用超大氣缸,動力強勁,不受阻。
4.整機全部采用不銹鋼304材質制成。
5.可單機操作,也可配傳送帶,操作更加方便。
6.型號分為:半自動單機、半自動傳送帶、全自動傳送帶三種。
豆腐切塊機設備優勢:
1.可以將產品切割成丁,條,片,塊等形狀,尺寸定制。
2.采用超大氣缸,保證切割順暢,不受阻。
3.整機采用不銹鋼304材質制成,不生銹。
4.切割范圍為:魚豆腐、千頁豆腐、豆干、海帶,涼粉等。
5.產量:每小時千頁豆腐可以切割2噸以上,魚豆腐可以切割1噸以上。
6.本機配置傳送帶三米,材質為食品級進口材料制成,符合衛生條件。
7.刀片同原來的切割設備一樣鋒利,切割后產品光滑平整刺。
全自動型魚豆腐切塊機適應于大型魚豆腐,千頁豆腐用戶使用,提高了切割的效率,切割效高一樣光滑平整刺,賣相好。