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發布時間:2020-12-10 08:07  
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栽培管理
1、栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸,成花容易。為提高第二年的產量,增加種植效益,盡量籬架栽培,并適當加大種植密度。特別是加密株距。如果按行距2.5米,株距1.2--1.5米種植,畝栽176-220株左右。種植當年每株留3-4根新稍,按第二年結果率90%計算,每株可結果8--12穗,產2公斤左右,這樣每畝可結果1500公斤。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質,促進臟功能,調節心搏次數。實現一年種植,二年豐產。
2、肥水管理
若要拿到高產量,必須適量加大施肥量。萌芽前,株施復合肥或磷酸二胺100克,座果后株施復合肥200克,幼果期株施尿素200克,以利果實迅速膨大。施肥結合澆水。生長期結合噴藥,葉面噴布1500倍的太得肥和鉀肥3--4次;果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀,共噴3次,以提高果實含糖量。果實采收后,每年在定植溝一側開溝追肥,畝施有機肥5000公斤。經濟效益:美人指葡萄是20世紀90年代末期從日本引入中國的一個鮮食晚熟歐亞品種。
3、修剪
維多利亞葡萄籬架栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時,可采用中、短稍結合修剪。注意合理更新枝蔓,調節營養生長和結果量,防止結果部位上移。
4、花期管理
維多利亞葡萄結實力強,花序偏多,坐果率高,開花前應疏除部分花序。一般按粗壯枝留1-2穗,中庸枝留1穗,細弱枝只作更新枝用,不留穗。并疏去副穗,掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5-6片葉摘心。
5、套袋
套袋可減少病蟲害,增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色,成熟前不需要去袋,帶袋出售,效果更佳。
生長結果習性
植株生長勢中等,結果枝率高,結實力強,每結果枝平均果穗數1.3個,副稍結實力較強。在河北昌黎地區4月16日萌芽,5月下旬開花,8月上旬果實充分成熟。抗灰霉病能力強,抗霜霉病和白腐病能力中等。果實成熟后不易脫粒,較耐運輸。
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果實味道
香甜可口,微微發酸,皮緊沾果肉,可不吐皮。是中國市場上為好吃的葡萄品種之一。
果實性狀
果穗圓錐形或有歧肩,果穗大,平均穗重420克左右,果穗大小整齊,果粒著生緊密。果粒近圓形,自然粒重3.5克左右,經赤處理后可達7.5克,果皮紫黑色,果實容易著色且上色一致,成熟一致。果粉厚,果皮厚而脆。果肉硬脆,無肉囊,果汁紫紅色,可溶性固形物含量20%,有較濃的草莓香味,無核,品質優良。中國葡萄多在北緯30-43度之間海拔的變化較大,約200-1000米,河北懷來葡萄分布高度達1100米,山西清徐達1200米,西藏山南地區達1500米以上。
植株生長勢強旺,芽眼萌發率85%。成枝率95%,每個結果枝平均著生1.5個花序。隱芽萌發枝結實力強,豐產性強。在江蘇張家港地區3月下旬萌芽,5月中旬開花,7月下旬果實成熟,從開花至果實成熟需天數為110天左右,屬早熟無核品種。抗病性強,果實成熟后不裂果,不落粒。4、攪拌加糖,捏碎后的24小時后加入第1次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖),從第1次加糖到第七天發酵結束,每天上午和下午各攪拌一次,將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中,以使發酵充分。
噴施國興植物營養素,可進一步提高葡萄產量和質量根據葡萄的生物學特性和生理特點,在正常年份管理水平較好的葡萄園使用五次經濟效益為好,五次使用期為:
1.新梢生長期,補充營養,減少不完全花,克服花發育不良而引起花而不實或嚴重脫落,為提高坐果率打好基礎。
2.開花期,可增強授粉及受精能力,可顯著提高坐果率。特別對花粉管伸長緩慢的巨峰等品種,作用更加明顯。但應注意及時疏去過多果粒,使整個果穗果粒均勻整齊。
3.4.漿果生長期,這一階段是形成產量和質量的關鍵時期,在兩個膨大高峰期使用,提高葉片的生理功能,加快光和速度,促進光合產物在果粒中的積累、轉化,促使果粒早膨大、早著色、早成熟,達到高產、早熟、的目的。
5.漿果成熟期,在葡萄欲采摘時使用,可延緩葉片衰老,使其保持較高的生理功能,推遲落葉,使枝條充分成熟,樹勢得以恢復。這對高產園、衰弱樹園尤為重要。