壓力蒸柜的用途和特點「多圖」

　　蒸快廚業蒸柜可轉換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產生的損失。溫度顯示、調節輸出控制，柜內溫度一目了然，這樣可以防止溫度過高而造成食品營養成份的損失。

　　蒸快廚業蒸柜高溫蒸汽泄壓，泄壓后再打開門放入要蒸制的食品，關閉機門并鎖緊，繼續通電加熱。蒸飯車泄壓取物：待被蒸熟的食品熟后關閉電源或蒸汽閥，（視所蒸制的食品是否需要燜制而決定是否應立即取出），取出食品時應注意身體千萬不可正對蒸飯車及門縫，應使身體側對機門避開門縫并盡可能遠離蒸飯車，緩緩打開門鎖，讓蒸飯車內的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品，取出食物時應注意防燙，建議戴上手套或采用夾具取物。

　　蒸快廚業蒸柜手動控制和微電腦控制的相互轉換，這樣可以防止微電腦在發生故障不能工作的時候，可轉換手動控制，雙重控制，更多保障。缺水斷電、報警，這樣可以防止因為缺水造成的干燒現象，安全又可靠，保證了生命安全，免去因意外產生的損失。

　　蒸快廚業蒸柜非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

燃氣蒸飯柜主動與手動控時可自由選擇，使面板操作更親和，燃氣蒸飯柜價格合理，圖片真實客觀，更具人性化。流通外觀，操作簡潔，方便.  新款耐高溫，高壓，高彈性硅膠門封，密封牢固。燃氣蒸飯柜選用名廠元器件，用電更節省，更安全。柜體選用進口不銹鋼制作，清潔衛生，堅固耐用.  一起規劃的主動式門體鎖緊設備，燃氣蒸飯車便當有用，是您食堂的設備！

根據蒸柜廠家的解說才知道其鼓風型的燃氣三門的蒸柜箱每天進行清洗。在發現有燃燒器火苗孔或是風孔被油污堵塞時可以使用鐵絲將孔通透，盡量讓火焰的燃燒保持正常。其各個的燃氣閥門均應該由專業人員進行定期檢查與加高溫密封油。

蒸柜廠家介紹說其燃氣閥門的開關應按照標牌的指示進行，千萬不要使用堅硬的物件進行打擊避免旋鈕損壞，所有的蒸柜的燃氣管道與相關設施不是專業人員的不要隨意拆卸蒸柜。