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發布時間:2021-06-01 06:17  
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在面團的揉制過程中,面筋吸水漲潤,面團逐漸變軟,黏性逐漸減弱,彈性增強,體積膨大。經過分散、吸水和結合三個階段,形成一個均勻、完整,氣相固相按一定比例,富有粘彈性和延展性的團塊,表現出拉伸性、粘性和軟硬等一系列質構特性。
面團在外力作用下發生變形,外力消除后,面團會部分恢復原來狀態,表現出塑性和彈性。不同品質的面粉形成的面團變形的程度以及抗變形阻力差異較大,這種物理特性稱為面團的拉伸特性。
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彈簧拉力測試機是專門測試彈簧以及彈性件的儀器。彈簧生產出來后,在使用之前,要通過嚴格的測試才能投入使用。
扭轉試驗機與拉力機、壓力試驗機一樣,有手動的和全自動的兩種類型,手動的操作簡單,適合簡單的試驗,全自動的試驗結果更明了,而且更加好用,除了以上基本的幾點外,它們還有哪些不同的和相同的地方呢?
1、主機結構相同,都是屬于小型試驗設備,操作簡單,結果。
2、部分界面相同,兩種設備的主界面、持單界面、測點設置、適中設置、打印機設置、系統設置等,無論是其內容還是顯示方式都是一致的。
1、硬件配置不同:全自動式比手動式增加了電機、電子手輪等部件,可進行自動操作。
2、軟件界面顯示不同:手動測試界面主要分為4個區域,分別是角度區域、扭矩區域、速度和峰值區域。全自動式分為三個區域,測點角度和扭轉,其他不同角度所對應的扭矩的數據羅列。相比之下全自動更為直觀,更容易實現數據的對比。
3、價格不同:通常來說不管是什么類型的試驗機,其全自動式一般會比手動式貴-些,原因也是在于其硬件和軟件之間的區別。