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發(fā)布時間:2021-01-18 07:27  
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飲料展示柜
飲料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各種飲料的冷凍柜,有的飲料展示柜也叫做風(fēng)幕柜,常見的有單排放置飲料、雙排和三排放置飲料的展示柜之分。適用范圍較廣超市、商場、便利店、酒店、學(xué)校、餐飲店、食堂、公共場所等。
飲料展示柜的分類
由制冷方式分為直冷(又叫管冷)、假風(fēng)冷(又叫風(fēng)機輔助制冷)、真風(fēng)冷(又叫翅片式制冷)。
飲料展示柜也可分單門、雙門、三門、四門、六門展示柜或多門展示柜。
開門方式可以分為拉門、自動回力門、滑動門三種方式
直冷飲料柜
指飲料展示柜冷凍室蒸發(fā)器采用多層換熱片的復(fù)合立體結(jié)構(gòu),在S型制冷盤管壁外側(cè)固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區(qū)制冷量。
優(yōu)缺點 :
優(yōu)點:工藝箱單,,價格低
缺點:蒸發(fā)器易遭碰撞,擦刮,腐蝕造成泄漏影響壽命
風(fēng)冷飲料展示柜
指飲料展示柜變壓器運行時產(chǎn)生的熱量靠吹風(fēng)裝置來散發(fā)掉。
優(yōu)點:類似于空調(diào)制冷,不結(jié)霜,冷凍均勻。
缺點:噪音大,價格高,市場上數(shù)量少,可選范圍小。
除霜的方法
某技術(shù)服務(wù)中心負(fù)責(zé)人表示,有時候保鮮展示柜結(jié)霜,可能是操作不當(dāng)所致。因此市民可以給家里的保鮮展示柜做個自查。首先,近幾年的保鮮展示柜,散熱部位大多在保鮮展示柜兩側(cè)的內(nèi)部,因此重慶保鮮展示柜放置的左右兩邊都有足夠的空間,有利散熱。市民可以看看家里保鮮展示柜是否存在這個問題,還有的保鮮展示柜長期放在一體櫥柜里,這都容易引起結(jié)冰。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好,耐腐蝕性更好,優(yōu)質(zhì)銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高,管接頭少的優(yōu)點,可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。
肉柜在長時間使用后,很容易產(chǎn)生異味、臭味。那么使用什么方法可以清除這些異味呢?
,定期清洗鮮肉柜。可以用溫肥皂水將柜子內(nèi)部組件、門封條等徹底清洗一遍。
第2,采用吸臭法。活性炭、橘皮、茶葉、咖啡渣、檸檬等都是可以吸附臭味的,可以將這些放入柜內(nèi),拉上風(fēng)簾,一般兩三天就可以清除異味。
第3,小蘇打除臭劑。小蘇打是很好的吸臭劑,將小蘇打用瓶子裝好放在柜內(nèi)的角落,可以預(yù)防柜內(nèi)產(chǎn)生異味,一般兩三個月更換一次。
第4,麥飯石除味。將麥飯石放入沙袋內(nèi),放置在鮮肉柜里,異味可輕松去除。
第5,食醋除味。可以將食醋放入敞口的瓶子里,置于柜內(nèi);也可以用食醋兌水,按照1:1的比例,食醋兌水是一種簡單的除味劑,可以用來擦拭鮮肉柜,去除鮮肉柜使用時所產(chǎn)生的、異味等。
深圳市比斯特冷凍設(shè)備有限公司成立于1999年10月10日,是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一 體的商用制冷設(shè)備制造商。公司擁有專業(yè)規(guī)范的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品展示大廳、研究與出產(chǎn)質(zhì)量測控實驗室。
產(chǎn)品特點:
冷柜結(jié)構(gòu)緊湊,線條流暢,外觀豪華氣派上檔次。
配備高科技蒸發(fā)器,超制冷。
超隔溫密封,能效出眾。
外殼冷軋板噴涂,內(nèi)箱為軋花鋁板。
多種噴繪外觀選擇,滿足不同裝修風(fēng)格。
冷藏冷凍可轉(zhuǎn)換。
萬向腳輪,移動靈活。
設(shè)有排水裝置,方便使用。
密封性好,防止灰塵、蚊蟲等污染食品。