不銹鋼快速腌制設備用途廠家報價 諸城森岳

牛肉、羊肉腌制設備就選真空滾揉機腌制效果好！

牛羊肉等肉制品用真空滾揉機腌制真空狀態下滾揉能夠讓產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。同時在真空狀態下物理組織膨松，有利于輔料的吸收，從而讓制品的保水性得到提高，保持了肉質的鮮嫩度，也提高了出品率，讓肉有更好的賣相。

我公司生產的滾揉機型號齊全，可根據客戶需求加工定制特殊型號，歡迎新老客戶前來咨詢，歡迎來電！

真空滾揉機中真空的優點：

     真空在滾揉機中發揮重要的作用，滾揉機桶內采用真空設置，真空滾揉機是在真空狀態下進行滾揉、拍打、翻轉、按壓處理工作，在真空狀態下能快速均勻的吸收腌漬，滲透到肉的每個細微毛孔和空隙中，產品物理體積得到彭大，松軟，提高肉的連接力和肉質的彈性，有利于輔料的吸收，從而達到一定嫩度，有效的縮短滾揉時間，提高出品率。

     我公司生產的真空滾揉機設備是我公司主打產品之一，輔助設備有鹽水注射機、上料機、小料車等，可一站式購齊，質量好、售后無憂，設備質保一年、終生維護，多年來得到眾多老板們的認可、大力支持、回購，在此非常感謝大家！

      真空滾揉機是一種肉品腌制設備，主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打，使腌漬調料迅速腌漬到產品中去，節約腌制時間，使腌制更嫩，出品率更高。

       真空滾揉機型號很多，從幾十斤到幾噸不等，根據生產產量選購，選擇滾揉機太大或太小對于產品的腌制質量有很大影響，購買時請咨詢我們，歡迎來電！

      我公司是一家生產食品機械設備的廠家，肉制品加工從解凍、清洗到腌制、殺菌、包裝，我公司均能為您提供生產，我公司所售設備質保一年，終生售后，解決您的后G之憂，歡迎新老客戶前來咨詢！

      真空滾揉機是生產加工各種西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品等的重要設備，主要用于牛羊肉、豬肉、雞胸肉等肉類產品的滾揉、腌制。真空滾揉機采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使腌料分布均勻，使蛋白質溶解。這樣不僅使肉的結構松馳，達到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率，可以提高產品的口感。