寧夏食用油精煉設備生產線優選企業,永樂機械

什么是磷脂，磷脂是一類結構和理化性質與油脂相似的類脂物，成膠體狀態存在。游離態的磷脂較少。一般中含量為1%-3%，主要表現為受熱已形成泡沫。繼續受熱會焦化變苦并導致油色加深，當油中有水存在時，會吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。再堿煉過程當中會增加含油量，一次通常要將其從油脂中去除。物理精煉一般采用鹽水脫磷，不同的油規定的磷脂指標也不盡相同，具體按規定的油脂標準而定。食用油精煉設備生產線

脫色大多數油脂精煉工藝都采用吸附脫色,即在一定的工藝條件下使油中的色素被脫色劑(漂土或活性碳)吸附,主要的工藝條件是溫度、時間、工作壓力和脫色劑的用量。應該指出,選用脫色劑時要綜合考慮價格、活性碳和帶油率等因素。脫臭油脂脫臭的機理是基于在同等條件下臭味組分的蒸汽壓遠大于甘油三酸酯的蒸汽壓,從而采用蒸餾的方法將兩者分離。

由于油中的氣味物質揮發性較差并且含量很少,要實現好的脫臭效果,需要高溫、高真空等條件。根據蒸餾原理,升高溫度、提高真空度、增加水蒸汽的用量和延長脫臭時間都有助于脫臭的進行,是提高脫臭效果的有效手段。但在實際操作時考慮這些條件之間的協調及綜合成本等問題。食用油精煉設備生產線

   

所述液體磷酸的含量為80%，加入的質量為毛油質量的。河南永樂機械食用油精煉設備的精煉方法能夠很好地去除毛油中的各種膠質，通過本發明的方法精煉出的油脂比一般脫膠堿煉方法精煉出的油脂磷脂含量低50%以上。將毛油儲存罐中的毛油送入過濾器去除固體雜質，其后送入加熱器中加熱至70°c，再送入保溫的混合器中，向混合器中加入質量為毛油質量的固體草酸，開啟混合器進行低速混合，其后再加入質量為毛油質量的含量為75%的液體磷酸，經高速混合后再將含酸的毛油送入酸油反應罐中充分反應，其后向反應器中加入質量濃度為10%的進行高速混合，混合后靜置20min后將混合液送入離心機中進行皂腳分離。