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發布時間:2021-09-03 08:18  
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電磁爐機芯是重要的組成部分,相當于臺式電腦的CPU。具備過壓、干燒、雷擊、漏電、無鍋、缺相等保護以及準確控溫功能,若大于35kw則必須使用全橋機芯。電磁爐的機芯不同就導致了不同的價格,所以好的電磁爐就要選擇好的品牌。廣東全自動煮面機

目前市場上的電磁爐會有自動控溫、自動斷電的功能,有的采用微電腦控制液晶顯示器全盤操控,可根據客戶需求增加相對應的功能。商用電磁爐的功率在3kw-35kw之間,每款商用電磁爐功率的大小不同,價格也不同
商用電磁爐是一種很普遍的廚房炊具,不僅功率大使用的時間也長,因此對于鍋具的要求也是比較高的,如果是在打開電磁爐開關的狀態下,使用的鍋具電磁爐不能適應便會發出報警聲響,那么要如何選擇電磁爐鍋具呢?廣東全自動煮面機

目前市面上的商用電磁爐都有鍋具自動檢測是否帶磁功能,它通過相關傳感器和主控IC電路來實現,能夠分辨出電磁爐是否有鍋具和材料是否符合要求,如果不符合要求的鍋具電磁爐無法加熱。如果把一些鋁、銅、鋁合金、陶瓷砂鍋等材料的鍋具放在電磁爐上,電磁爐便會發出聲音報警,這是什么原因導致的呢?
如果知道了商用電磁爐的工作原理,就明白為什么有的鍋不能再電磁爐上使用了。我們知道商用電磁爐采用的是磁場感應的加熱原理,而非磁性物體放在電磁爐上無法切割磁場。還有的材質雖然帶有磁性但如果磁性過小也無法使電磁爐正常工作。不帶磁性的鍋具是不能在電磁爐上使用的。
為什么選擇商用電磁爐?
省錢:傳統爐灶浪費熱能較多,燃氣使用完后要不斷更換新的煤氣罐,在后期的配套設備中維護工程麻煩,每年在燃料上花費的成本是很大的。廣東全自動煮面機

如果使用大功率電磁爐代替燃氣灶,盡管初期購買成本比較高,但是電磁爐在正常使用情況下使用壽命長達10年左右,從長遠來說,大功率電磁爐還是比較劃算的。同時也要看使用地區,如果是在北方燃氣比較劃算,南方則電比較劃算。