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發布時間:2020-07-29 17:01  
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“大約35%農產品損耗在物流過程中,導致農產品銷售半徑小,很難長距離運輸,也限制了農產品進出口大宗貿易,云南的農產品要想更大規模地‘走出去’拓展國內外市場,亟需建立一個高起點、標準化、國際化的冷鏈物流服務系統。作為一家專業從事食堂承包服務以及蔬菜配送的公司來講,在開辦多年以后也確實為許多企事業單位員工解決了吃飯問題。”在第八屆中國國際物流節舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資開發控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
目前,我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也僅限于一些經濟效益比較高的水果,而發達國家一般在80%左右。
國家農產品保鮮工程技術研究中心研究發現,我國每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發達國家的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環節的損耗率僅有1%至2%。
實行蔬菜配送勢在必行。
一、實行蔬菜配送,可以變多層次、小批量的采購為集團大公司大批量的采購,有利于訂單農業和綠色有機農業的建立,可以從蔬菜的生產環節扼住不安全食品的產出與銷售。
二、實行蔬菜配送,有利于餐飲標準化服務的建立,有利于餐飲服務質量的提高,有利于消費者對餐飲服務的監督。
三、實行蔬菜配送,從根本上將餐飲業的分散經營變為集團軍作戰,有利于餐飲管理水平的提高,有利對餐飲從業者的管理,同時,還可以提高他們的業務水平。
四、實行蔬菜配送,可以有效地轉化餐飲加工中產生的下腳料,降低餐飲的生產成本。
五、實行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的機械化程度,降低人力成本,有利于整個餐飲服務成本的降低。
減輕企業在餐飲方面的壓力。作為一家專業從事食堂承包服務以及蔬菜配送的公司來講,在開辦多年以后也確實為許多企事業單位員工解決了吃飯問題。在種業江湖,最終制勝的的企業為兩類:一類是擁有核心技術資源,稱為“專業型企業”。蔬菜配送公司好生活介紹說:小規模企業可能采用家庭運行形式對于員工食堂進行管理,可控空間較大,但是大型企業,如果想要較好的管理員工餐廳,那么就必須耗費企業很多的人力物力成本,挑選專業的餐飲合作伙伴,能夠將不利因素降到l低,使企業運營更加科學、合理,也會提升員工的幸福感。
核桃
核桃預防皮膚干燥皸裂。秋冬季容易出現皮膚干燥、或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內而外預防皮膚干燥,這種脂肪酸可保持皮膚健康。
白蘿卜
中醫認為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗l化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質沉積。因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細膩。