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發(fā)布時(shí)間:2021-10-10 10:02  
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義烏國(guó)榮食品有限公司,以各式腌臘肉制品生產(chǎn)為主,公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號(hào)。
【臘肉】【魚(yú)干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
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增加鹽分。為了便于保存,魚(yú)干里都加了不少鹽,吃起來(lái)會(huì)帶來(lái)額外的鈉,對(duì)慢性i病非常不利,還可能加劇浮腫、眼袋和經(jīng)前期不適。增加廢物。魚(yú)干中所含的大量蛋白質(zhì),只在一定程度上對(duì)人體有好處。


典故:關(guān)于琴魚(yú)的由來(lái),當(dāng)?shù)赜性S多有趣的傳說(shuō)。相傳,晉代時(shí),有一位隱士叫琴高,他在這里修仙煉丹,常將丹渣倒于山下溪水中,丹渣入水,就化作條條小魚(yú)。一日,琴高“-道成,控鯉上升”。

魚(yú)干好吃又簡(jiǎn)單的做法:
魚(yú)干怎么做好吃?常見(jiàn)的做法就是把魚(yú)干炸得酥酥脆脆的,可以佐粥,也可以當(dāng)追劇下酒的小零食,下面就來(lái)給大家介紹一下具體的做法,希望可以幫助到有需要的朋友們。
魚(yú)干35克 花生米20克 花椒1克 辣椒2根 姜5克 蒜2瓣 料酒1湯匙 生抽1湯匙 淀粉1湯匙 油80克
1:將魚(yú)干在流水下沖洗干凈。
2:放入蒜片,姜片,料酒,生抽和淀粉,攪拌均勻腌制20分鐘。
3:準(zhǔn)備好花生米,花椒和干辣椒。
4:熱鍋冷油,放入花生米,炸熟后盛出備用。
5:鍋內(nèi)倒入沒(méi)過(guò)魚(yú)干的油量,把魚(yú)干放下去炸制酥脆后盛出。
6:鍋內(nèi)留底油,放入花椒炸出香味來(lái),然后把花椒撈出,棄之不用。
7:放入干辣椒熗出香味來(lái),把炸好的魚(yú)干和花生米倒下去,快速翻炒兩下,便可出鍋裝盤(pán)。


韓式拌明太魚(yú)干
做法1.先將干制的明太魚(yú)干,用涼水,泡5分鐘,控干水分,備用。
2.再將蘿卜切絲,洋蔥切絲,大蒜切成蒜蓉,蔥切成蔥花,倒入盛有處理好的明太魚(yú)干的碗中。
3.倒入麥芽糖漿。
4.倒入韓式辣椒醬。
5.倒入少許的醬油。
6.拌勻后,再少許白醋。
7.再拌勻后,裝盤(pán)后撒上些芝麻,香菜,即可。
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