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發布時間：2021-06-30 04:47
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采購學校廚房設備時應該注意哪些細節？1
（1）我們也要充分考慮廚房設備所具備的各類功能，節能環保廚房用具我們也要盡量的選擇環保的產品。
（2）在購置的時候我們能夠根據不一樣的要求，選擇不一樣的設備。在使用的過程中要有效，要按照準確的過程來使用，那么才可以避免設備遭受損害，隨后減少突發性的問題，讓設備能夠獲得正常的發揮。在平常要合理地對設備做好維護保養，這是使用不銹鋼板廚房設備中十分重要的一部分。（3）在采購的時候我們要注意，關于報價和層次高的設備我們就需要進行穩重的考慮了，要怎樣才可以不導致多余的浪費。但是選擇不銹鋼廚房設備也應當和學校廚房的面積和環境做好照應，那么廚師在使用的時候也就很方便了。
廚房設備配置常識
廚房設備平面布置原則：?
1
、符合消防衛生環境要求：即（
）食物及用具制作，存放時應
做到生熟分開，臟物與清潔物分開、冷熱分開。（
2
）燃油、燃氣調
壓、開關站與操作區分開，并配備相應的消防設施。（
3
）高于
300
℃管道與物粗距
≥0.5M
。（
4
）未經凈化處理的油煙排氣口必須
高于附近建筑物
0.5M
。
、應充分利用原有裝置、設施、地形，使各分區擁有合理空間，
視野開闊，走道暢通方便管理。
、應充分了解用戶既定菜式、一切安排、布置均以此為本。
比安全，整體廚房更讓人放心
一般情況下，一個整體廚房包括廚柜、排油煙機、燃氣灶、清洗池等大件，也包括一些懸掛件、小角柜等小件，并將冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等多種電器安排在適當位置上。“激進派”認為整體廚房由專業人士進行整體設計和整體施工裝修，杜絕了傳統廚房的各種安全隱患，實現了水與火、電與氣的整合。經過專業人士的精心設計還能使廚房永遠地告別“煙熏火燎”和“衛生死角”的時代。并且使用的無毒無害的環保材料使人們再也不用擔心甲醛和輻射的侵害，比傳統廚房更加安全。“”卻不以為然，他們覺得只要自己在選擇材料和家居的時候認清環保標志，一樣也可以做到無毒無害。但是，在水、火、電、氣的設置和管道的布局問題上，應該還是經過專業人士設計的整體廚房更加讓人放心。
廚房設備工程公司經營項目
目前公司主營的項目有：各大小商用廚房工程的規劃、設計、制作、安裝及售整套服務；大功率商用電磁爐；各類燃氣灶具；各類西式爐具；各類廚房機械設備等。承接各類廚房及廠房抽排風工程及油煙凈化工程；
廚房設備同您一起進步！我們為您提供更便捷的服務，在廚房設備的工程領域，為您量身定做；在廚房設備總匯商品里，御業廚具設備，讓您體驗顧客至上、省時、省心、省力的服務。
信賴源自，品質演繹榮耀！廚具設備十幾年來的始終锃亮法寶！放眼未來，鑄就的目標，因您的參與、關注、支持，御業一定會得以實現 。
