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              海藻酸鈉價格承諾守信「九龍海潤海藻酸鈉」

              發布時間:2021-03-25 08:20  

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              海藻酸鈉是一種很好的增稠劑,穩定劑和膠凝劑,用于改善和穩定焙烤食品(蛋糕,餡餅),餡,色拉調味汁,牛奶巧克力的質地以及防止冰淇淋貯存時形成大的冰晶,海藻酸鹽還用來加工各種凝膠食品,例如速溶布丁,果凍,果肉果凍,人造魚子醬以及穩定新鮮果汁和啤酒泡沫。而且海藻酸鈉可作為仿生食品或liaoxiao食品的基材,還是一種天然膳食纖維。高分子物質,海藻酸鈉有助懸、增稠、乳化、黏合等作用,在藥劑上主要用作助懸劑、乳化劑、黏稠劑、微囊的囊材等。正是因為海藻酸鈉的這些重要作用,在國內外已日益被人們所重視,已經成為產銷量較大的食品膠體之一。


                 海藻酸鈉用在米粉、米線中具有穩定性,增稠性,乳化性,水合性,膠凝性的特性。具有濃縮溶液,形成凝膠和成膜的能力。使其承受拉力增強、彎曲度大、減少斷頭/條率。此外對酸度還有抑制作用。如果把黏度與濃度的對數,lgη和lgс化成線的話,則在濃度達到一定值時,二者開始遵從線性關系,這時的濃度為聚合物開始相互穿插交疊的濃度,即臨界濃度c*。所以,添加海藻酸鈉的米粉,米線,食用時有耐煮、抗泡、不沾條、不漾湯、口感細膩,柔軟爽口,無異味,有嚼頭等特點。

                    添加方法按重量單位“份”計:淀粉:100份,水:100-120份,海藻酸鈉(400-500粘度):1- 3份,無水氯化鈣:0.1-1份。


              作為一種從海藻植物中提取的天然高分子材料,海藻酸鈉在日化行業正在得到越來越多的關注,海藻酸鈉具有良好的增稠性,成膜性和凝膠性,并且具有高度的安全性和配伍性,對人體及皮膚無刺激,與水、甘油等有一定的親和力,并在一定用量范圍內能保持粘度不變,可以廣泛用于各種護膚劑、整發劑、防汗劑、洗滌劑、牙膏、面膜等加工生產中.


              產品特性:

              1,提高施工性,易操作。

              2,添加量少,在絕大數配方中不需要添加可分散性乳膠粉。

              3,提高產品柔韌性,改善拉伸強度和耐磨性。

              4,在砂漿中有更強的增稠、保水性能

              5, 改善材料的操作性能,使材料操作更順滑,并提高砂漿的抗垂能力。

              6,提高粘接類材料的開放時間。

              7,增加對不同基材的粘接性,包括EPS板和礦物棉板。