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廣州創利——廚房排煙工程 番禺學校食堂廚房設計圖紙

了解住宅煙道的分類

當前的住宅煙道一般分為：單煙道式、主次式、變壓式、止逆閥式。

單煙道式：由一個簡單的矩形煙管構成，垂直穿越各層住宅，在每層住宅中留有一個連接抽油煙機的進風口，底層由一個補風口補i氣。其原理是各層煙氣在抽油煙機的推動下，將油煙排入煙道中，由于煙氣溫度的作用，在煙道中產生上升浮力，從出屋面的出風口將煙氣排出。番禺學校食堂廚房設計圖紙

有條件安裝油煙凈化器的，一般都按照在室外，這樣會節省空間，但是需要注意的是：不管是室內安裝還是室外安裝都要有預留設備檢修、清洗以及后期維護的空間。 番禺學校食堂廚房設計圖紙

有的朋友們不想過于麻煩或者是影響到別人，就在自家高的窗戶上留一個管道口這樣做是可以的，但有幾點需要注意。首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業們認可;并且要格外注意安全問題。

廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按規范不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調節閥。 番禺學校食堂廚房設計圖紙

商業廚房排煙系統標準流程：排煙系統設計準備工作通過圖紙和現場勘測，確定梁下與棚上凈高、進出風道位置與開口尺寸、廚房內外風道走向、主要通道尺寸、風機等設備計劃安裝位置、周邊環境要求等技術參數。番禺學校食堂廚房設計圖紙

商業廚房排煙系統標準流程：確定氣流流動流程根據系統要求，對廚房內氣流流動過程進行模擬分析，較大的廚房還需要建立氣流流動模型，優化流動過程，完成氣流組織流程。番禺學校食堂廚房設計圖紙