不銹鋼電磁大鍋灶按需定制在線咨詢 科億明檔廚房設備

商用明檔電磁廚房設備：

一分錢一分貨，好東西總要貴一點，這是市場法則。從節能、環保、安全多種好處來算未來幾年的總賬，品牌之間的差價就顯得微不足道了，使用穩定產品的產品更能節省用戶的金錢與精力。

科億公司生產的商用電磁爐，無明火，，無廢氣排放，外形美觀，節能。

隨著燃煤鍋爐被淘汰取締后很多用戶想找一款運行成本低、經濟實惠的鍋爐，這時候電磁廚房商用設備順應時代潮流，應運而生，符合大眾需求。 次數用完API KEY 超過次數限制

電磁爐原理特點優點與維修實例

2、安全衛生采用感應加熱方式無火烹飪、無熱輻射、無油煙、不產生二次污染，干凈，衛生、環保，綠色健康生活。電磁爐的組成與特殊元件介紹電磁爐由陶瓷微晶板、加熱線圈、電源主板、控制顯示面板、散熱風扇五部分組成。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠高于普通陶瓷板，具有較好的機械強度、抗熱沖擊。實驗發現，當陶瓷微晶板處于400°的高溫下，在其表面潑冷水，陶瓷微晶板也不會裂。加熱線圈是電磁爐的一個重要元件又稱發熱盤，以粗銅線同心圓方式由里往外繞27-33匝（電磁爐功率越大，匝數越多），成原盤狀固定在絕緣支架上。因為商用電磁灶小的功率也在300w左右不能滿足溫火慢燉的要求。 次數用完API KEY 超過次數限制

因此，我們可以遵循以下基本原則，使明檔廚房更具吸引力：

04盡力控制明檔廚房成本對于商家來說，明檔廚房的作用不止于展示，還有促進顧客交流的作用重要的是還可以幫助餐館，提高原材料、工具和人員的使用效率，降低成本。量化管理是必須學會的一個技能。即每個檔口都要根據每天接待的顧客數量和天的銷售量來確定原材料的采購數量，以減少浪費。陶瓷微晶板主要作用承載加熱體，遠高于普通陶瓷板，具有較好的機械強度、抗熱沖擊。

05中小餐企是否要做明檔明廚設置明檔明廚的目的，是為了讓顧客一眼就能看到更多喜歡的產品，對于新的產品會感到好奇；擺放整齊的展品能令人感到放心，現場烹飪過程也能提高顧客的滿意程度。

大鍋灶：環保靜音：燃燒完全，節能環保。

靜音設計：噪音低于70分貝。操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。

干凈衛生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標準配件，符合衛生標準。

節能高1效：采用特定爐頭，火力強勁，燃燒率高，節約能源20%以上

大鍋灶產品特點：

1、配合壓力鍋蓋，輕松實現大灶臺壓力烹飪；

2、鍋具、背板、爐腳可拆卸設計，便于維護更換和運輸安裝；

3、特有防塵網，杜絕廚房渣滓鼠蟲。