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              冷凍海鮮冰臺(tái)批發(fā)多重優(yōu)惠

              發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 05:11  

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                   廣州佰科電器有限公司,是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事商業(yè)冷柜包括廚房冷柜、飲料展示柜、抽屜柜、比薩柜、桌上柜以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的、有豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新文化的技術(shù)人才和服務(wù)團(tuán)隊(duì)。冷凍海鮮冰臺(tái)批發(fā)價(jià)格



              為讓商品看起來更新鮮,更能激起顧客的購買欲望,超市一般會(huì)選擇用冰臺(tái)陳列水產(chǎn)品和禽產(chǎn)品,尤其是用于賣場對海產(chǎn)品的展示與銷售中的保鮮。超市所用的冰臺(tái)一般底部有排水裝置,便于清洗。







              冰鮮:是指捕獲海鮮后,短時(shí)間內(nèi)將溫度降到0℃左右,并在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過程都保持在該溫度范圍的產(chǎn)品。這種冷凍方式通常用碎冰一層一層將海鮮覆蓋進(jìn)行保鮮。這時(shí)候的產(chǎn)品處于冰點(diǎn)臨界點(diǎn),肉質(zhì)保持柔軟,而低溫又能防止細(xì)菌繁殖,口感和營養(yǎng)都保留了下來,比冰凍產(chǎn)品更鮮美。我們?nèi)コ匈I魚的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)看見冰臺(tái)上面擺放的水產(chǎn)品,這種通常屬于冰鮮。冰鮮保存方法適合運(yùn)輸路程較短的海鮮。





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              一般的超市生鮮區(qū),都能夠買到大蝦。如果是選購養(yǎng)在水里的活蝦,要挑選活蹦亂跳的。而如果不在水里的,就選擺放冰臺(tái)上的,擺放冰臺(tái)上的海鮮是算低溫存放,保鮮效果也是不錯(cuò)的。