您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-08-13 04:44  
【廣告】






我國冷凍冷藏工作的現狀 (一)冷庫冷凍冷藏才干 據2010年核算,全國現有冷庫冷凍冷藏才干已達800多萬噸,其間外資、中外合資和私營冷庫約80 萬噸,國有冷庫620 多萬噸,大都歸于內貿、農業、外貿和輕工體系,其間內貿體系冷庫容量達300 多萬噸,占全國總量5%以上。國有公司從業人員達70 多萬人,冷庫日凍住加工才干約9 萬噸,冷庫日制冰才干約7 萬噸,冷庫日貯冰才干約16 萬噸。
隨著現在冷庫行業的發展與應用,越來越多的企業都要用到小型冷庫,小型冷庫不僅可以讓儲存物的質量有相應的保證,也可以延長儲存空間。什么是小型冷庫?我們通常把儲藏能力在1000t以下、生產在20~40t/天、分配在20t/天以下的這類冷庫都劃分在小型冷庫的范圍內。
昆明春威科技有限公司是集制冷設備的設計、制造、銷售、安裝生產于一體的廠家。生產銷售:水果冷庫、氣調冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
氣調貯藏是一種先進的水果蔬菜保鮮貯藏新方法。氣調貯藏實質上是在保鮮基礎上增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩新陳代謝過程,較之普通冷藏能更好地保持果蔬的鮮度和商品性,延長貯藏期和銷售貨架期。 氣調庫在建筑結構及設備安裝上比普通冷庫有更高的要求,除要求具有良好的隔熱性能外,還要求嚴格控制庫內外氣體交換 ,需要增設氣密層和氣密門,還要求配置系列的氣調設備。在貯藏保鮮技術方面也比普通冷藏庫的要求高。
昆明春威科技有限公司是集制冷設備的設計、制造、銷售、安裝的專業生產于一體的廠家。生產銷售:水果冷庫、氣調冷庫、防爆冷庫、速凍冷庫、蔬菜冷庫、物流冷庫、冷庫板等。歡迎廣大顧客朋友來電洽談合作。
根據《蘋果采收與貯運技術規范》(農業的部NY/T 983-2015)附表A.3,主要蘋果品種的氣調貯藏參數表可知,貯藏期間庫內氧含量均控制在1%- 5%,二氧化碳含量控制在0.5%- 6%;根據《胡蘿卜貯藏與運輸》(NY/T 717-2003)6.2.3,限氣貯藏貯藏期間庫內氧和二氧化碳含量均控制在6%- 8%;根據《水果氣調庫貯藏通則》(農業的部NY/T 2000-2011)5.3.4.3條,果品出庫人員安全操作果品結束氣調貯藏庫出庫時,要打開貯藏庫間的門和觀察窗,并強制通風2h以上(或自然通風2d以上),驅散過量的二氧化碳,使氧氣含量升高到18%以上方可入庫,確保工作人員在無防護條件下的操作安全。
