江蘇牛蒡絲進貨渠道誠信企業“本信息長期有效”

金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經營產品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時生產各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價格合理。歡迎前來訂購

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紅薯，又稱甘紅薯、番薯、甘薯、山芋、地瓜、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、紅苕等，旋花科一年生植物，不同地區人們對它的稱呼也不同，河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱山芋，山東人和東北人稱為地瓜，江蘇南部稱為山芋（其他地區稱紅薯）而徐州地區稱為白芋，安徽蕭縣碭山豐縣附近稱為紅芋，陜西、湖北、四川和貴州稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，江西人稱其為番薯，福建人稱其為紅薯或地瓜，河北人稱山藥或者紅山藥。同一地區不同區域人們對它的稱呼也不盡相同，比如山東大部分地區雖稱其為地瓜，但魯南棗莊、濟寧附近的當地人又習慣把它叫作“芋頭”，而真正的芋頭則被叫作“毛芋頭”。β－胡蘿卜素和維生素C的抗i氧化作用有助于抵抗i氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗ai作用。

紅薯有抗糖i尿病作用

日本的研究人員發現糖i尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%；并發現紅薯可有效抑制糖尿i病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；進食紅薯也可以降低糖i尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

研究提示白皮紅薯有一定的抗糖i尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖i尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

紅薯已被營養學家當作一種藥食兼用，營養均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產生熱量的三分之一，而且幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減i肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。

冬季節吃紅薯的好處；有利減i肥

現在的人們的生活水平不斷提高，飲食也越辣越好了，因此肥胖的朋友也就越來越多了，而而紅薯脂肪含量低，產熱少，多吃紅薯還能于曉的降底饑餓感，而這些恰恰符合了減i肥者的基本要求。

每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低熱能食品，如果將其作為主食，可以有效減少其他食物的進食量，進而達到減i肥的效果。

此外，紅薯還能有效阻止糖類變為脂肪，有利于健美。