米條年糕機器生產商多重優惠 聯豐年糕機械設備

聯豐年糕生產線講述年糕的故事

過年吃年糕是中國人的風俗之一，年糕是過年必備的節日食品，據說是從蘇州傳開的。它的由來有這樣一個傳說：

古代的春秋戰國時期，蘇州是吳國的國都。那時諸侯稱霸，吳國為防敵國進襲，修筑了一道堅固的城墻。

這天，吳王擺下盛宴慶賀。席間群臣縱酒樂，認為有了堅固的城池便可以高枕無憂了。見此情景，國相伍子胥深感憂慮。他叫來貼身隨從，囑咐道：“滿朝文武如今都以為高墻可保吳國太平。城墻固然可以抵擋敵兵，但里邊的人要想出去也會同樣受制。如果敵人圍而不打，吳國豈不是作繭自縛？忘乎所以，必至禍。倘若我有不測，吳國受困，糧草不濟，你可去相門城下掘地三尺取糧。”隨從以為伍子胥酒喝多了，并未當真。越王勾踐便舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住，這些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢過年，家家戶戶都用糯米粉做“城磚”，(就是年糕樣子的由來)供奉伍子胥。久而久之，便被稱作年糕了。

春節的大年初一的早點人們講究吃年糕，這是取其“年年高”之意。

延長年糕生產線使用的操作要求

做年糕的師傅們每天都在和年糕生產線打交道，但是因為操作不當或是保養不太合理，很容易引起年糕生產線壓年糕的效果，終不僅年糕生產線的使用壽命達不到預期的時長，同時還嚴重影響年糕的口感味道，今天聯豐智能年糕生產線為大家總結五條年糕生產線操作的標準要求，供各們年糕生產線操作員交流。

1、使用前應進行空運轉，確認無異常后方可正常工作。

2、開機前應檢查軋輥及年糕刀上有無雜物，清理完畢后方可開機。擦拭機器時必須切斷電源。每次使用完畢后應及時清理積年糕。不可用銳氣刮兩軋輥及年糕刀。

3、入年糕時極易將手帶入軋輥內，操作時手與軋輥應保持適當距離。運轉時不可用木棒等工具協助入年糕，否則極易導致人身傷害和機器損壞。

4、各加油點每班加注潤滑油一次，選擇齒輪油或20號機械油即可。軸承內潤滑脂每年更換一次，選用該機潤滑脂。

5、機器長時間停用時，應在兩軋輥及年糕刀表年糕涂抹適量食用油防銹。

全自動年糕生產線是一種安全的年糕加工機械，它生產出來的年糕粗細統一，筋道可口，廣泛用于食堂、飯店及年糕加工廠，使用年糕生產線時要先進行空機運轉，檢查有無異響異樣，如果空轉正常就可進行使用，注意啟動機器前要檢查軋輥和年糕刀上有沒有雜物。

使用完畢后要停機并切斷電源，清理機身上的積年糕，不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及年糕刀，對機器進行潤滑注油，軸承內的潤滑油脂一年要更換1次，定期檢查皮帶的松緊和磨損狀況，如需更換時要及時更換新皮帶，長時間不用年糕生產線要把兩軋輥和年糕刀的表年糕涂上食用油，防止生銹。

多功能年糕自動化生產線可生產多種規格產品，減少設備投資

多功能年糕自動化生產線可生產多種規格產品，減少設備投資。只需更換模片就能用同一臺年糕自動化生產線生產不同規格的米粉、年糕、面條，一機多用，提高了設備的使用率。傳統年糕加工時，大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序，容易造成二次、三次污染，生產出來的年糕易發黑，而且需要耗費大量的人力、財力，全自動年糕自動化生產線的誕生，解放了人們的雙手。年糕自動化生產線讓整個年糕行業進入了一個全新的時代。而聯豐年糕自動化生產線系列中的新型年糕自動化生產線，成了年糕廠家的主要選擇。聯豐全自動年糕自動化生產線因操作簡單，產量大，生產出的年糕品質穩定，迅速占領了大半個市場。

年糕為快消食品，主要走量。利潤很可觀，還是很賺錢的。而且現在生產年糕都是自動化生產，機器的操作也很簡便，如果資金不是很充裕，開一家幾十平米的小型年糕加工產也是完全可行的。該系列年糕自動化生產線加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多規格的產品，可不受氣候變化的影響和地域區別的制約，一年四季均能正常生產，無淡旺季之分！