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發布時間:2021-08-13 07:27  
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為什么廚房排煙工程需要定期清洗
廚房排煙工程在酒店、食堂中是很重要的。廚房排煙工程定期就需要清洗。那為什么需要定期清洗呢,一起來了解一下吧。
我們知道排煙系統是由煙罩、煙室、橫煙道、豎煙道、油煙分離凈化器、風機組成的, 煙罩位于灶臺之上,一般由不銹鋼和白鐵皮制成,下面炒菜時,油煙四處彌漫,但因為開著風機,煙霧就直接聚攏在煙罩內從吸風口進入煙室了。日久天長,煙罩上就吸附了大量的油污。油水混合物其至順著煙室往廚師頭上、身上滴,嚴重時就像下雨一樣連綿不絕。這種情況是特別危險的。
清洗凈化器是因為凈化器有凈化油煙的作用,通過凈化器的工作,油煙直接吸附在凈化器的電場上,排出去的就沒那么大油煙了,空氣質量會好些,利于環保。如果凈化器使用一段時間后不清洗,凈化器電場就不能正常工作了,擺在那里形同虛設,對身體健康不利。環保檢查、居民投訴,甚是讓人頭大。另一方面,凈化器里還有均風網,如果不清洗,時間久了,均風網的網眼都被厚重的油污堵嚴了,就像一堵墻一樣直接影響了整個排油煙系統的通風與排油煙效果。
進行配電的排煙風機你想知道相關細節嗎
排煙風機的配電不符合標準要求一是風機的供配電達不到高層民用建筑負荷等級要求。有的供電線路不是接自消防電源,而是接至樓層照明配電箱,有的規劃選用單回路配電線路,有的規劃未設結尾電源主動切換設備,均達不到一、二級供電負荷要求的專門雙回路。
設結尾主動切換設備的規則。二是明敷配電線路的裝置不符合要求。有的防排煙風機的配電線路穿PVC塑料管,有的穿金屬管未涂刷防火涂料,不符合穿管的防火功能要求。應設機械防排煙設備的部位未按標準要求設置。
帶裙房的高層民用建筑防煙樓梯間及前室,消防電梯間前室或合用前室,當裙房以上部分使用可敞開外窗進行天然排煙,裙房部分不具有天然排煙條件時,其前室或合用前室未按標準要求設置正壓送風體系。
油煙凈化器出現亮紅燈?這些問題一定要注意
1.電場短路
電場出現短路,電源進入保護狀態,紅燈亮起。此時需要斷電檢查餐飲油煙凈化器內部接線是否觸碰、絕緣子是否破損、電場內部是否有雜質、電場是否放置平穩等,如發現以上問題需及時解決。
2.電源原因
如果是電源出現故障,請檢查電源是否及時出現故障。電源損壞,為安全安全保障,這時就需要尋找人士來進行檢查或者直接聯系油煙凈化器廠家的售后都可以。
以上所介紹的這幾點,希望大家都能夠及時避免!都是很有可能存在問題,導致油煙凈化器亮紅燈,當然也有可能是另有其因素。一定要從各方面進行綜合檢查,找到原因后再針對性地解決問題。從而做到正確使用,有效地保證餐飲油煙凈化器的使用安全。
在此,提醒所有餐飲經營者,為確保油煙凈化器的凈化效果和使用壽命,必須要對油煙凈化器定期進行清洗和維護。
油煙凈化器能去除氣味嗎
新型低空光解油煙凈化器可以去除40%的味道,它是依靠UV紫外線燈管來去除味道的,但想真正的解決廚房油煙異味需要加裝新型低排配套除味器設備!
新型低排配套除味器主要特點:
①可處理有機廢氣和惡臭氣體。
②設備模塊化組合,可根據所需風量任意組合。
③能保持潔凈、無油垢、維護方便、消除火災隱患、可延長風機的使用壽命。
④設備結構堅固,耐腐蝕。
⑤迅速處理多種有害氣體,有效潔凈空氣。