臨沂營養果蔬造型面價格服務為先 糧匠價格優惠

下面的時候水一定要滾燙的，而且不要煮太久，大概煮了2分鐘的時候把面撈起來，立刻放進冷水中浸泡片刻，就是所謂的"過冷河",然后再把過完"冷河"的面放進熱水中泡一下就行了，這樣煮出來的面條爽口嫩滑。如果要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯，就必須根據面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。煮面條好的時間是在水被燒開前兩三分鐘

從營養上來說，一定是自己做的新鮮面條，無任何添加，營養又健康，而干面條在營養保持上不如現做現吃的濕面條，但是自己做的在原料上可能不及專業的面，比如我們豆町八度的豆糧面，采用進口大豆和豆乳制作，也是低脂，無添加。所以不妨試試我們的豆糧面哦~濕面條的口感有彈性，有嚼勁，筋道好吃，適合于湯面、炸醬面等，而干面條的特點是可以隨著水煮時間的長短選擇不同的口感，時間短則勁道，有嚼勁，時間長則綿軟，適合老年人吃。

真正的果蔬汁做出來的面，煮后會一定會輕微掉色，那是蔬菜汁天然顏色遇到高溫氧化，會溶于水，相反，如果你買的果蔬面，煮完還是原來的顏色，面水也很清澈，那就要小心了，也就是說高溫會讓果蔬面掉色的，如果掉色了，媽媽們也不必驚慌，這是的。如果媽媽們買的果蔬面煮完還是清水，那就要留意了，因為工業色素是不會掉色的，甜菜根，火龍果等這種紅色的是容易掉色的，就像平時消火龍果時手會被染紅同理！南瓜蔬菜面掉色會比較輕一些，所以媽媽們要擦亮眼睛 ，一定要給寶寶吃無添加安全健康的果蔬面。

我國國家標準《果蔬汁類及其飲料》規定，果蔬汁中的果蔬原料含量（質量分數）必須達到100%，包含未經濃縮的“原榨（非復原）果蔬汁”和向濃縮汁中加入其加工過程中損失的等量水分后得到的“還原（復原）果蔬汁”。

也就是說，100%含量的果蔬汁是不允許加入糖等其他物質的。不過，這種純粹的果蔬汁并不一定很受歡迎，因為不好喝。于是便出現了一種被稱為“果蔬汁飲料”的飲品——果蔬原料的含量（質量分數）大于10%即為果蔬汁飲料。