澳門小型斬拌機廠家廠家報價「諸城瑞恒機械」

斬拌機的正確使用

1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞**，造成險情

2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。

3、設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內造成險情

4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等

5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。

1、斬拌機原材料為不銹鋼，結構緊湊，美觀。

2、斬拌機刀刃鋒利耐用、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。

3、斬拌機選用進口軸承，電機符合歐洲標準，抗過載能力強。

4、斬拌機主要部件采用加工中心加工、確保加工精que度。

5、斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。

★斬拌機通過6把高速旋轉的刀片，將物料進行斬切且斬鍋同時旋轉將物料連續不斷送入斬刀位置進行斬切。

★設定斬拌定時裝置

★物料細度可以通過斬拌設計控制

★出料時放下自動出料器即可

★鍋轉出料器也轉，將物料自動從鍋中旋轉到出料口。

 我公司一貫遵循質量取勝的宗旨，將用戶滿意作為質量標準，將產品設計，生產到用戶使用過程中都嚴格實施一系列有效的質量保障措施。建立用戶檔案，為用戶提供專業、快捷、的售后服務于維修，確保用戶無后顧之憂。

眾所周知斬拌機是香腸的加工所必不可少的一款設備，該設備還有很多不同的型號，有處理量大的也有處理量小的，可以根據自己的需要進行不同的選擇，該設備還有在真空狀態下進行斬拌的，也就是真空斬拌機。

      接下來，再說一說該設備的斬拌工藝，這對產品的粘著性的影響是非常大的，這就要求操作人員要有非常熟練的操作。該設備的種類是很多的，刀速也是各有不同，也有非常高速的，可以根據不同的需要進行選擇。簡單來說，斬拌就是把已經用絞肉機絞好的肉在進行進一步的斬碎，就是讓肉的粘著性體現出來，讓肉能夠和肉粘在一起，這就要求該設備的斬刀要保持在鋒利的狀態。

      該設備的構造又是什么呢？的就是轉盤按照設定的速度進行旋轉，而轉盤上裝有3~8片成直角的斬刀，也以一定的速度在旋轉著。該設備的種類是很多的，刀速也是各有不同，也有非常高速的，可以根據不同的需要進行選擇。