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發布時間:2020-12-12 09:21  
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炒貨機是一種超音頻加熱,智能控制的炒貨設備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電炒貨機與傳統電加熱(紅外線加熱、電爐絲加熱)炒貨機有如下三大區別:
一、節能:炒貨機鍋體是熱源(鍋體直接產熱),不利用任何的導熱的方式因此省電、省時、又減小對作業環境的熱輻射,節電可達35%以上。)
二、壽命長、故障低: 炒貨機的設計,是機械和電器的分離結構,機械的轉動和震動對電器無任何磨損和其它影響,因此大大減小了炒貨機的故障也增長了機器的壽命。
三、操作簡便:炒貨機是采用智能控制,操作人員根據需要可自由設定,因此安全性高(無炒糊和無火災現象),炒制品質一致,換班換人都不影響炒制品的品質。

我們總結了這么幾點炒貨機正確操作方法:
1、使用前把炒貨機放置平穩,檢查機器有無故障。
2、檢查線路接頭和絕緣情況,機體外殼必須先接好安全地線。
3、旋轉取下滾桶前的封口蓋,裝入食物,旋轉裝上封口蓋。先打開電機開關進行旋轉,開始炒制,調節好火候大小來控制火力。
4、炒制完畢,必須檢查關閉氣源和切斷電源。在滾桶口處裝上篩網,旋轉取下封口蓋,打開電機倒轉開關,食物自動出鍋并過篩分離。