臨沂熬糝專用鍋訂做在線咨詢「在線咨詢」

1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產生低頻（20~25KHZ）之交變磁場，經過導磁性（鐵質）鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物，能源效率特高。

2、務必使用鐵質、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。

3、電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。

淺談商用爐灶的微晶玻璃

   微晶玻璃又稱微晶玉石或陶瓷玻璃。主要應用在商用爐灶，大功率電磁爐，商用電磁爐等產品上面。是綜合玻璃，它的學名叫做玻璃陶瓷。單灶的商用爐灶在使用的頻率上還是很低的，因為人們還是把它定位于輔助性的產品，沒有形成讓商用爐灶在廚房內根本取代燃氣灶的想法。將加有晶核劑的特定組合的玻璃，在有控條件（一定溫度）下進行晶化處理，成為具有微晶體和玻璃相均勻分布的復合材料。 微晶玻璃和我們常見的玻璃看起來大不相同。它具有玻璃和陶瓷的雙重特性，普通玻璃內部的原子排列是沒有規(guī)則的，這也是玻璃易碎的原因之一。而微晶玻璃 象陶瓷一樣，由晶體組成，也就是說，它的原子排列是有規(guī)律的。所以說，微晶玻璃比陶瓷的亮度高，比玻璃韌性強

爐旺達電磁灶專業(yè)創(chuàng)新的設計、先進的制作工藝流程、嚴格的品質控制、真材實料選材。所設計商用電磁灶產品采用智能動態(tài)監(jiān)測控制，多重安全保護，確保產品品質。產品廣泛應用于賓館酒店、大型廠礦、企事業(yè)單位、機關、院校、鐵路、船舶、航空等領域。自山東爐旺達廚業(yè)有限公司商用爐灶投放市場以來，在廣大用戶的大力支持、支持下，塑造出我公司特有的品牌和理念。山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。本廠擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。

商用電磁灶在使用前應該注意

　　1.商用電磁灶忌水汽和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽。灶內有冷卻電扇，故應放置在空氣流通處，運用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的運用溫度為10－40℃。

　　2.商用電磁灶不能運用比如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食物，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。

　　3.在運用時，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上或帶在身上進行電磁灶的操作。

　　4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，避免電磁灶面板因受熱量過高而裂開。

　　5.在商用電磁爐2－3m的計劃內，蕞佳不要放置電視機、錄像機、收錄機等怕磁的家用電器，避免遭到不良影響。

　　6.商用電磁灶運用結束，應把功率電位器再調到蕞小方位，等候散熱電扇連續(xù)運作后再封閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱計劃圈內切忌用手直接接觸。

　　7.清洗商用電磁爐時，應待其徹底冷卻，可用少量中性洗滌劑，切忌運用強洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不容許用水直接沖。