商用燃?xì)庠钊粘Ｊ褂米⒁馐马?xiàng)

商用燃?xì)庠?/span>是指公共廚房里用于進(jìn)行加熱、烹飪中餐的燃?xì)庠罹撸S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展商用燃?xì)庠畹氖褂昧恳苍谠黾樱逃萌細(xì)庠畹氖褂媒o人們的生活帶來(lái)了很多方便節(jié)省了很多時(shí)間，但是給大家?guī)?lái)方便的同時(shí)燃?xì)庠钤谑褂玫倪^(guò)程中也存在著很多安全隱患，不僅威脅到人身健康還給公共財(cái)產(chǎn)安全造成了不小的影響。今天奧科鑫小編就為您講解一下關(guān)于商用燃?xì)庠畹娜粘Ｊ褂米⒁馐马?xiàng)。

第一，燃?xì)庠钍褂貌僮魅藛T在操作前必須熟悉掌握燃?xì)饬鞒獭⒃O(shè)施、報(bào)修及安全常識(shí)，掌握燃?xì)庠罹唛_(kāi)關(guān)、控制操作等內(nèi)容。

第二，燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火操作過(guò)程中，如果使用自動(dòng)點(diǎn)火灶具，必須確認(rèn)火點(diǎn)著后再離開(kāi)，以免跑氣。點(diǎn)火后需按箭頭指示方向旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)旋鈕調(diào)節(jié)火焰大小。一時(shí)未點(diǎn)著，要迅速關(guān)閉天然氣爐灶開(kāi)關(guān)。人工點(diǎn)火時(shí)，首先必須確認(rèn)其開(kāi)關(guān)在關(guān)閉的位置上，遵守“先點(diǎn)火，后開(kāi)氣”的原則，一定要做到“火等氣”，切忌在爐灶打不著火時(shí)，用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點(diǎn)火，即先放氣，后點(diǎn)火。

第三，燃?xì)庠?/span>點(diǎn)火成功后應(yīng)觀察燃燒狀況，如出現(xiàn)黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況，請(qǐng)及時(shí)調(diào)節(jié)火焰和風(fēng)門大小使火苗穩(wěn)定，燃燒火焰呈藍(lán)色錐體。

第四，燃?xì)庠钤邳c(diǎn)火正常使用時(shí)，人不要遠(yuǎn)離，以免沸湯溢出撲滅或被風(fēng)滅火焰，造成燃?xì)庑孤Ｊ褂猛戤吅螅瑒?wù)必關(guān)好天然氣爐灶上開(kāi)關(guān)和天然氣表后閥，做到“人走火熄”。

第五，燃?xì)庠钜ㄆ谇謇碓罹呱系幕鹂祝悦獍l(fā)生堵塞。商用燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火時(shí)，應(yīng)開(kāi)啟門窗，保持通風(fēng)，人不離火，且嚴(yán)禁火焰空燒。

1.若發(fā)現(xiàn)燃?xì)庠钐烊粴庑孤瑧?yīng)先開(kāi)啟門窗，關(guān)閉天然氣開(kāi)關(guān)，到戶外撥打電話通知燃?xì)夤尽Ｇ杏洸豢墒褂妹骰鸹蛎骰痱?yàn)漏氣點(diǎn)、開(kāi)啟燃?xì)庥镁撸徊豢捎|動(dòng)電器開(kāi)關(guān)（如開(kāi)燈、關(guān)燈）；不可在室內(nèi)使用座機(jī)電話或手機(jī)。

2.商用餐飲食堂灶臺(tái)及其他燃?xì)庠O(shè)施表周圍不準(zhǔn)堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。應(yīng)每月定期對(duì)天然氣設(shè)施進(jìn)行安全檢查，用肥皂水檢查室內(nèi)天然氣設(shè)備接口、開(kāi)關(guān)等重點(diǎn)部位是否有漏氣現(xiàn)象；定期對(duì)排煙裝置進(jìn)行清潔，以免烹飪時(shí)引燃發(fā)生火災(zāi)事故。

3.燃?xì)庠?/span>停止用氣時(shí)應(yīng)即刻關(guān)閉灶具閥門。在下班前，要對(duì)天然氣灶開(kāi)關(guān)、表后閥等設(shè)施進(jìn)行全面仔細(xì)的檢查。若長(zhǎng)期停用天然氣，請(qǐng)關(guān)閉全部燃?xì)忾_(kāi)關(guān)，同時(shí)關(guān)閉天然氣表前閥門，確保安全。

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