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發布時間：2020-08-30 11:15
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我們經常都可以在商場超市里面看到鮮肉保鮮柜，在現代生活中鮮肉保鮮柜是非常必要的工具。
風幕柜，保鮮柜，冷藏柜廠商為了得消費者的青睞，使出了渾身解數，從無氟到節能，推出了產品無數，包裝了概念無數，讓老百姓看得眼花繚亂。要想合理利用并維持鮮肉柜的良好性能，鮮肉柜的維護也是至關首要的。選擇多了，麻煩也就來了，到底如何選購保鮮柜，如何才能買到稱心如意的保鮮柜產品對于很多來老百姓來說這就是個心煩的問題！
市場上的鮮肉保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。適用場所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店，市場豬肉檔口、超市豆制品專柜等等。目前市場上出現多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保柜。保鮮柜目前已經是我們生活中必不可少的用具了，保鮮柜的保養是非常重的，有規律的保養和檢測故障能延長其使用壽命，和安全性。
鮮肉冷藏柜不宜時開時停，或長期閑置不用。制冷速度快且均勻，使食物亮麗新鮮流線形金屬鑲邊，鮮肉柜兩側加厚玻璃，防霧，觀看柜內食品更清晰高技術風道設計，使柜內溫度更加均勻，可陳列面積大，可放置跟多食品5、電路設計具有斷電延長功能，有效延長機組壽命。因重新開啟鮮肉冷藏柜，壓縮機一般要運轉2小時后使箱內溫度達到存放食物要求。開停次數越多，壓縮機電機受沖擊的次數也越多，制冷系統就容易出故障。鮮肉冷藏柜長期閑置不用，冷凍系統和需要潤滑的部位還會發生干澀凝固，使部件之間的摩擦力增大，再使用時就很難啟動，嚴重時還會燒毀電機。
