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發布時間:2021-06-03 02:54  
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二,企業內部職工食堂,按照0.05m3/人.次,一天營運時間約10個小時(每一餐營運時間約3到3.5個
小時)。
例如:某食堂員工用餐人數1500人,一天供應三餐,計算方式為
0.05m3/人●次×1500人=75m3/天
75m3/天÷10小時=7.5m3/小時
7.5m3/小時×1.5安全系數=11.25m3/小時
說明:選用隔油器應在實際水量基礎上再乘以一個1.5的安全系數,以便廚房排水峰值時段水流從隔油器頂部溢流出來。

一,酒店等對外營業的餐廳按照0.16m3/座.次,一天營業10小時(每一餐營運時間約3到3.5個小時)。
例如:某酒店一共設1000個餐座,一天營業10小時,計算方式為
0.16m3/座.次×1000個餐座=160m3/天
160m3/天÷10小時=16m3/小時
16m3/小時×1.5安全系數=24m3/小時

隔油池
油水分離區內的微氣泡發生器應能產生大量細密、均勻的微氣泡,氣泡覆蓋整個流水斷面,且水面不出現旋流現象,廢水中的油脂被微氣泡帶至水面,使水與油脂分層。隔油池的構造多采用平流式,含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池,沿水平方向緩慢流動,在流動中油品上浮水面,由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內,飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置,分離后的污水自動流入污水提升裝置內。油脂和污泥通過時間控制器打開電動閥門定期自動排放油脂、污泥入容器內,容器裝到90%自動停止排放。分離后的污水自動流入污水提升裝置內,污水提升裝置內的污水在達到設定液位時,水泵即自動啟動,提升排放污水。