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No.5新收獲的糧食放著為什么會“出汗”？新收獲的糧食還沒有完成后熟，這時候的糧食呼吸和內(nèi)部合成作用會釋放出大量的水分，糧堆不通風的話，就會在糧堆內(nèi)聚集，有時凝結在糧堆表面，人們把這一現(xiàn)象稱之為糧食“出汗”。No.6什么是糧食的后熟作用？大多數(shù)糧食具有后熟作用。新收的糧粒生理上還沒有完全成熟，胚的發(fā)育也未結束，表現(xiàn)為呼吸旺盛，發(fā)芽率很低，耐儲性差，工藝品質(zhì)不良，經(jīng)過一段時間的儲藏，達到生理上的完全成熟，這個時期稱為糧食的“后熟期”。在后熟期內(nèi)進行的所有生理變化過程稱為后熟作用。

在儲藏中，應加強檢查，每3d檢查一次糧溫，在實際應用中，糧溫應不超過36℃，若超過36℃應進行開溝通風降溫散濕處理。No.3小麥通風管理通風方式：小麥的常規(guī)儲藏一般采取自然通風與機械通風相結合的方式進行通風作業(yè)，目的主要是降低糧食溫度，還可以平衡糧堆各部位的溫度及濕度，盡量避免因溫差引起的糧堆濕熱轉(zhuǎn)移現(xiàn)象，防止糧食發(fā)熱、結露、蟲害和霉變。秋冬季降溫后，適時打開門窗，進行通風。

惰性粉防護劑防蟲殺蟲。惰性粉以其良好的防蟲殺蟲效果好，越來越受到基層糧庫的歡迎。國家糧食局也制定了使用標準，明確規(guī)范了糧面拌合、整倉拌和、空倉消毒等作業(yè)的用量，更為我們的科學使用提供了便利。No.3隔熱控溫南方地區(qū)，夏季35℃以上氣溫常現(xiàn)，倉溫和糧溫在外界持續(xù)高溫情況下，上漲趨勢明顯。為了延緩升溫速度，在倉房內(nèi)壁粘貼隔熱材料，是南北兩地共同的舉措，在材料選擇上，內(nèi)壁適用PEF泡沫板、發(fā)泡多孔板等。糧面壓蓋適用棉被、稻殼等。