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發布時間:2021-07-01 04:23  
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氧是氧氣的同素異形體,在常溫下,它是一種有特殊臭味的淡藍色氣體。英文臭氧(Ozone)一詞源自希臘語ozon,意為“嗅”。 臭氧主要存在于距地球表面20千米的同溫層下部的臭氧層中,含量約50ppm。它吸收對人體有害的短波紫外線,防止其到達地球,以屏蔽地球表面生物,不受紫外線侵害。在大氣層中,氧分子因高能量的輻射而分解為氧原子(O),而氧原子與另一氧分子結合,即生成臭氧。臭氧又會與氧原子、氯或其他游離性物質反應而分解消失,由于這種反復不斷的生成和消失,臭氧含量可維持在一定的均衡狀態。當發生這種情況時,由于這種涂層降低臭氧生產的效率,介電體必須定期予以清洗。
循環水冷卻通常分為密閉式循環水冷卻系統和敞開式循環水冷卻系統。密閉式循環水冷卻系統中,水是密閉循環的,水的冷卻不與空氣直接接觸。敞開式循環水冷卻系統,水的冷卻需要與空氣直接接觸,根據水與空氣接觸方式的不同,可分為水面冷卻、噴水冷卻池冷卻和冷卻塔冷卻等。 敞開式循環水冷卻系統可分為以下3類:1.壓力回流式循環冷卻系統 此種循環水系統一般水質不受污染,僅補充在循環使用過程中損失的少量水量。補充水可流入冷水池,也可流入冷卻構筑物下部。冷水池也可設在冷卻塔下面,與集水池合并。2.重力回流式循環水冷卻系統 此系統中,冷卻塔的位置高于生產車間或制冷設備,經冷卻塔冷卻的水,以重力流流入生產車間或制冷設備,進冷卻塔的熱水由循環水泵提升。3.需要經處理的循環水冷卻系統 從生產車間或制冷設備出來的熱水需設置凈化或水質穩定處理構筑物進行處理,處理后的熱水再流入熱水池,經熱水泵提升送入冷卻塔冷卻。冷水泵再從冷水池抽水送入生產車間或制冷設備。此系統水經二次提升,多數為壓力回流式。在有條件的情況下,也可布置成重力回流式,以減少面積和設備,節省能耗。密閉式循環水冷卻系統中,水是密閉循環的,水的冷卻不與空氣直接接觸。
那么,用臭氧殺菌的成本是不是真的很高呢?認為,事實并非如此,原因主要有:1.原料成本低。臭氧的原料來源充足,可以直接用空氣為原料,原料及原料處理幾乎不要花錢。2.操作簡單方便,在使用微電腦控制的臭氧發生器時,可以設定工作參數,無需人員值守,可減少人工費用。3.可減少健康費用的支出。自動化控制程度高,人員無需呆在消毒室,且臭氧發揮殺菌作用后,會很快分解,所以,用臭氧殺菌消毒,不會對操作人員的健康產生危害,不會引發象化學熏蒸劑消毒那樣的職業病。4.運行費用低。以臭氧消毒,消耗的成本主要是電費,例如,一個體積為300立方米的食品車間用臭氧消毒,只要用15克臭氧、保持空間臭氧濃度達10ppm一小時即可。而要達此要求,只要用臭氧發生量為10克/小時的臭氧發生器即可,這種設備的功率為70~80瓦。也就是說,一臺80瓦的臭氧發生器只要運行一小時,就可以滿足一個體積為300立方米的食品車間的消毒要求,很顯然,這樣的電費并不高,食品企業完全可以承受。而一臺臭氧發生量為10克/小時的臭氧發生器,售價約為4000~5000元之間。5.相對于用化學熏蒸劑消毒而言,購買臭氧設備的一次性投入較大;但從長期來看,臭氧消毒的運行費用并不高。化學熏蒸劑是有毒有害物品和一次性消耗品,為了保存和使用這種物品,須設置專門的倉庫和設施,這也要花一筆不小的錢,在食品行業而言,這筆錢極可能比一臺臭氧設備的購置款大很多;臭氧消毒的特點:1)反應快、投量少,臭氧能迅速殺滅擴散在水中的細jun、芽孢、病毒且在很低的濃度時既有殺菌滅活作用。每次消耗掉的化學熏蒸劑也要花錢。而一臺臭氧設備,只要保養得當、正確使用,可以使用多年。6.臭氧設備的殺菌能力有大小之分,價格也各不相同,食品企業完全可以根據自己的生產要求進行選購。一般的食品工廠,選用發生量為100克/小時的臭氧設備即可,滅菌體積可達2000立方米。