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發布時間:2021-03-05 13:48  
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餐飲企業對員工的素質要求越來越高,對中人才的需求越來越大。今后很長一段時間里,尋求外界幫助提高員工素質成了不少餐飲企業的重要選擇。餐飲管理人才是酒店餐飲部門的主力軍,餐飲部管理水平的高低取決于餐飲管理人才能力與素質的高低,所以,職業院校培養具有管理能力的實用技能型人才是高職院校的特點,也符合餐飲業發展的需要。