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蔬菜配送公司有機蔬菜配送公司

東莞蔬菜配送的加工以及烹飪技巧大全

　　18．鮮姜保存鮮姜埋在經常保持濕潤的黃沙里，隨用隨取，能保存較長時間不壞。

　　19．芥末辣味的去除芥末用水調勻(稠膏狀)，盛在容器里，放到火爐上烤，或上籠屜稍蒸一下，可除去部分辣味。

　　20，麥飯石泡菜易存放用麥飯石水浸泡蔬菜、瓜果，置于陰涼處，可延長存放時間1倍以上。

　　21．湯過咸處置三法如果湯做得太咸，用紗布包一些煮熟了的大米飯放進去，朗吸收鹽分，減輕咸味。湯過咸，可切幾塊馬鈴薯片下鍋一起煮，立即撈起，湯就不那么咸了。湯太咸，可放幾塊豆腐或番茄片同煮，其減咸功效與放土豆同。

蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉類應該均來自無污染的地區。蔬菜在配送之前必須進行認真清潔，并且進行殘留試驗，保證蔬菜殘留不存在任何超標現象。所有肉類都應該從專業廠家購買，肉類需進行殺菌處理，并且經由相關部門進行檢疫之后才可以為企業配送。所有產品在為企業配送之前都應該合理包裝，不可出現變質問題。冷凍主要的秘訣就是「真空保存」，冷凍庫容易使食物干燥，而且若沒有密封好，使食物接觸空氣變容易氧化，所以使用冷凍專用保鮮袋是較佳選擇，而且也可互相隔絕其他食物的氣味。

　30.蘿卜貯藏三法土坑貯藏法將新鮮的蘿卜削去項，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷，機械傷，裂口和過小的蘿卜。挖一個l米深，1米見方的土坑，路蘿卜根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿卜，撤上一層10厘米左右厚的凈土，如此交替碼放，共碼四層。若坑土過于，可適當噴水濕潤。上一層碼好后，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前后覆土完畢，土厚共1米。質量好的蘿卜，入坑前不受熱，入坑后不受凍，能貯存到來年三月上旬。泥漿貯藏法把蘿卜削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿菠蘿卜結一層泥殼，堆放到明涼的地方即可。如果在蘿卜堆外再培一層濕土，效果更好。蕈類味道鮮美可口，是佐餐的佳品，還含有蛋白質、脂肪、糖和各種無機鹽類。

蔬菜配送公司時應該特別注意的幾個要素，我們在選擇蔬菜配送公司的時候可以做一個參照，但是具體到去選擇蔬菜配送公司的時候還是需要我們自己去根據實際情況來看，到底該怎樣去選擇一家合適的蔬菜配送公司。

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如何營養搭配 東莞蔬菜配送公司支招

很多人都在考慮，如何才能更好的主要好飲食健康這一塊，很多人都對飲食、健康、搭配的概念很模糊，買回來的菜，弄熟就吃。那么東莞蔬菜公司告訴你如何營養搭配。

黃色蔬菜

　(顏色不一定都是黃的)所含維生素和礦物質雖然較少，但含其他營養成分卻很高，如胡蘿卜，含胡蘿卜素特別多。

無色菜

　如土豆、南瓜、元蔥都含有較多的淀粉、蛋白質。

　深圳蔬菜配送公司提醒大家在選擇上海青時要看根。你可以通過觀察上海青的根來選擇。一般來說，正常新鮮的上海青的根應該是白色的，但會有一些泥，因為它是從土壤中拔出來的。當你選擇的時候，你應該切掉泥土，看看根的顏色。如果它不腐爛或變成暗黃色，根就會變得飽滿。因此，這也是一個好的選擇方法，大家可以試試。清水浸泡：將鮮蘑菇洗凈，放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如蘑菇上浮可壓個重物。