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池塘人工養殖小龍蝦之水位水質管理

小龍蝦味道鮮美，近年來，人們越來越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養殖面積越來越大，小龍蝦的養殖技術成為養殖戶關注的問題，特別是人們對大規格的小龍蝦需求日益增加，如何生產出大規格、品質好的小龍蝦，通過對養殖示范戶池塘養殖小龍蝦技術指導及養殖經驗的總結，搞好小龍蝦養殖應注意以下幾個問題：

　　一：水位及水質的管理。一般池塘養殖小龍蝦水位保持在1米左右，因為小龍蝦有在水位上方打洞的習性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產。特別夏季高溫，水位對小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個避暑降溫的場所。一般來說，深水區水位1.8米，淺水區水位1.5米。水位控制到位， 水質調控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時清除的水草及殘餌，確保水質清新不變質。定期用生石灰對水體消毒，調節PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質，又能為池塘提供鈣質有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細菌、底質改良劑改良水質和底質，確保小龍蝦有一個良好的水環境，確保小龍蝦的健康生長。

克氏原螯蝦飼料的投喂

投喂方法

采取少量多次的投喂方法，在適溫范圍內一般日投喂2-3次，分別在7點、14點、17點左右各投喂一次，在春季和晚秋水溫較低時，日投喂一次，在傍晚投喂。飼料應多點散投，宜投喂在岸邊淺水處、池中淺灘和蝦穴附近。

投喂量應根據天氣、成活率、健康狀況、水質環境、蛻殼情況、用藥情況、生物餌料量等因素確定。日投喂量一般為池塘存蝦量的3%-8%，實際投喂量可根據吃食情況而定，一般投飼后3h基本吃完為宜。

注：克氏原螯蝦貪食，即使在寒冷的冬天也會吃食，所以養殖克氏原螯蝦要比養蟹早開食。在克氏原螯蝦上市季節要適當補充投喂一些小雜魚、螺、蚌、蜆肉等動物性餌料，以提高商品蝦的質量。克氏原螯蝦蛻殼的時候停食，當觀察到克氏原螯蝦大批蛻殼時，投飼量要減少。

由于小龍蝦具有自然繁殖的習性，所以絕大多數養殖戶采取的都是一年放種，多年養成的養殖模式，這就必然導致龍蝦之間存在近親繁殖的問題，終導致龍蝦種質退化，個體越來越小，并且在養殖過程中又都有捕大留 小的問題，等到每年9月份前后選留親蝦的時候，大規格的龍蝦早已賣光，所以只有把那些較小的龍蝦留作下一年的親蝦用，這樣的親蝦本身就差，其繁殖的下一代的品質就更難以得到保證。

建議養殖戶要每隔3年徹底清一次塘，將塘中所有的龍蝦全部清光一只不留，下一年更換新的親蝦，或者在每年的9月份前后從其他地方的養殖戶那里引進一定數量的大規格龍蝦作為親蝦，注意：在引進親蝦的時候在同一個地方只需引進一種性別的親蝦就可以了，如果在同一個地方同時引進雌雄兩種親蝦的話，這可能存在近親繁殖的問題。親蝦選擇要求附肢齊全，體質健壯，無病無傷，活動能力強，體重30-50g/只左右。