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發布時間：2021-01-09 18:15
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ClO2分子結構特點:氯原子以2個配位鍵與2個氧原子結合,其
ClO2分子結構特點：氯原子以2個配位鍵與2個氧原子結合，其外層還存在一未成對電子，具有很強的氧化作用。可有效地氧化細胞內含巰基的酶,除對一般細菌有作用外,對芽孢、病毒、藻類、真菌等均有較好的殺滅作用。 應用的二氧化氯消毒劑有兩類，多為二元包裝：一類是穩定型二氧化氯溶液，穩定型二氧化氯溶液無色、無味、無腐蝕、不、不揮發、不分解，性質穩定，便于儲存和運輸。單獨使用無效，用時需加入活化劑，釋放二氧化氯。對鯉、草、鰻、羅非魚等的赤皮、爛腮、敗血病、、爛尾、水霉病等。另一類是固體二氧化氯，其中一包為亞，另一包為活化劑，用時分別溶于水后混合，即迅速產生二氧化氯。
二氧化氯可用于食用菌消毒
二氧化氯可用于食用菌消毒 本方法主要針對以鹽漬菇為原料的白色的食用菌清水蘑菇罐頭：如雞腿菇、白金針菇、白靈菇、白平菇、雙孢菇等食用菌的銷售工藝消毒。鹽漬菇——脫鹽——去漬——沖洗——裝桶——成品說明：1、此工藝是針對鹽漬后的蘑菇，如果是鮮菇銷售清水罐頭，可能會出現黃湯等問題，需另外加以處理，(此處不說明);2、脫鹽要根據產品要求的鹽度，用清水沖洗即可，一般脫鹽到無咸味或微咸為好，脫鹽時間一般為5—12小時，;3、由于鹽漬后的菇比較暗黑，故需要去漬，現市場上一般用二氧化氯進行消毒，根據蘑菇大小，結構不同，消毒濃度3000—6000mg/l，時間為6—12小時，消毒的要求是蘑菇中心泡透;4、消毒后的蘑菇用清水沖洗干凈，除去蘑菇中殘留的二氧化氯，時間一般為6—12小時;6、如果沖洗干凈后的蘑菇長時間沒有包裝，而在裝桶(袋)時，要用二氧化氯對蘑菇進行一次殺菌，然后再裝桶放可保證質量。可有效地氧化細胞內含巰基的酶,除對一般細菌有作用外,對芽孢、病毒、藻類、真菌等均有較好的殺滅作用。
二氧化氯的化學式為clo2,它的殺菌機理有下列三種
二氧化氯的化學式為clo2，它的殺菌機理有下列三種 1）與氨基酸類的半胱氨酸（cysteine）、色氨酸（tryptophan）及酪氨酸（tyrosine）反應，但并不與病毒性的核糖核酸（rna）反應。2）改變病毒殼體蛋白(viralcapsidproteins)與類脂（lipids）合成，破壞病毒生存環境，殺菌效果顯著。3）增加對細菌/病毒的細胞外膜的滲透性。外國學者道格拉斯·霍金等人曾對臭氧、二氧化氯、氯及這4種消毒劑進行研究，發現消毒效率：臭氧>二氧化氯>氯>；穩定性：>二氧化氯>氯>臭氧。綜合以上兩點，二氧化氯消毒具有比較好的效果和廣泛的用途。使用二氧化氯消毒之主要優點在于它與反應的ph無關。6倍，但在應用實驗中，二氧化氯消毒劑的氧化能力并沒有完全用掉，在水中大部分反應只是二氧化氯消毒劑被還原成亞氯酸鹽。與純氯比較而言，二氧化氯在ph5-9之間會以相同的速率使引起疾病的微生物喪失活性。在池塘ph值6.5-9的范圍內，二氧化氯有著穩定的殺菌效率，這是其它消毒劑無法比擬的優勢。
二氧化氯消毒劑的應用范圍
二氧化氯消毒劑的應用范圍 二氧化氯（clo2）殺菌消毒劑是美國八十年發的新產品，經過美國食品管理局(fda)和美國環境保護署(era)長期科學的試驗論證，確認它是殺菌、消毒、除異味的靠譜消毒劑，世界衛生組織（who）確認其是一種強力殺菌劑。二氧化氯消毒劑由此被國際衛生組織的、粉精、優氯凈、次等氯系消毒劑相對靠譜的更新換代產品。廣泛應用于欽用水、醫院污水、城市污水、工業循環水、化工環保廢水、水產養殖、紙漿銷售、家禽宰殺、室內空氣、啤酒制造、食品加工、泳池水循環、器具洗滌等眾多領域的殺菌、消毒、滅藻、剝泥、除異味、氧化、抗霉、破、破酚等。使用二氧化氯消毒劑殺菌有以下優點：a、快速持久b、c、d、無二次污染e、不受ph值影響二氧化氯滅菌消毒性能：二氧化氯消毒劑可以滅殺一切微生物，包括細菌繁殖體、細胞芽孢、真菌、分枝和病毒、各種毒菌等。davery利用kclo3水溶液和鹽酸反應，合成并收集了二氧化體。其對微生物的殺菌機理為：二氧化氯對細胞壁有較強的吸附穿透力，可有效地使氧化細胞內含琉基的酶，快速的抑制微生物蛋白質的合成來破壞微生物。
