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發布時間：2021-01-08 14:05
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“肉食屆永恒的霸主”— 牛肉
zui棒的選擇牛肋排骨，鮮嫩而又韌性;牛肩肉是zui利于烤熟的嫩肉。牛肉不宜烤至全熟食用，會破壞肉質的鮮嫩。
在烤牛肉前，用些粗鹽和新鮮黑胡椒腌漬片刻，會讓肉類從里到外都更富有滋味，但腌漬的時間不能過長。
源古戶外燒烤的樂趣
源古戶外燒烤的樂趣，其實永遠不在于吃，而在于烤的過程！經過頭天的精心準備，還有一路直奔選擇地點。不管有沒有燒烤經驗的，都要露一手。源古燒烤烤雞翅讓烤好的雞翅裹上甜辣醬，那酸酸甜甜的味道真是讓人食欲大增。燒烤的食物有的可能焦了，有的似乎還不夠火候，但還是會覺得超好吃，超過癮。和朋友家人圍成一圈，一邊啃著香噴噴的牛肉，一邊喝著冰涼的飲料，戶外燒烤的樂趣就在于此
生蠔個頭很大 di一次開蠔 低估了它 費勁的開了半天 由于沒有專業的開蠔刀 用的改錐和水果刀 當把它蠔開完了之后 終于摸到了一絲竅門 后面的簡單多了。
生蠔的味道很鮮美，本身就帶有淡淡的咸味，所以不加任何材料才能吃出來它的原汁原味，在烤箱里的生蠔滋滋冒著汁水，
塊頭要很大，烤出來的鮮汁都快溢出來了。調味剛好，蒜蓉和辣椒放得很足，這一口下去又嫩又香又鮮又爽！
源古燒烤也是生蠔熱衷粉
對販mai的生蠔
品質要求也是極高
由此可見
源古燒烤自助中的生蠔品質的把控非常嚴格
這些都是精選各地肥美的生蠔
其實吃生蠔也是很驚喜的一個過程在你未開啟生蠔前你便不知道里頭的大小
所以我稱之為驚喜
碳烤中蠔
厚厚的蒜末鋪在生蠔上
這個中蠔有一個手掌大
又鮮又香
還有蒜香碳烤扇貝,蒜香碳烤帶字等等
口味也一絕的好吃！
把帶子切成片吃起來非常香嫩，歡迎各位朋友體驗一番！
夏天太繁盛，做什么都不過如此，冬天一無所有，于是一點點溫柔都珍貴。吃一頓熱氣騰騰的火鍋，喝一杯甜的發膩的飲品，或者聽媽媽的話穿上秋褲，幸福感就從胃開始蔓延開來。
初冬zui幸福的事就是來頓烤肉，五花肉發出滋滋的聲音，光聽著就很幸福
日式烤肉，又稱“日式燒肉”，其特別之處在于肉類處理上并不提前腌制，而是新鮮切盤，在上桌前蘸上秘zhi調味汁即可；有些部位的肉則調味汁也不刷，只略略撒鹽，這樣才能讓人品味出新鮮好肉的自然美味。
冬天了約上許久不見的老友
圍坐在烤爐旁
邊烤邊吃，邊喝邊聊
不醉不歸啊~
