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發布時間：2021-10-02 14:23
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橫軸攪拌炒鍋
鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。
采用液壓翻臂，翻鍋出料，免拆裝攪拌器，橫軸攪拌炒鍋，節省人力，降低勞動強度，是性能優良的食品加工設備。
橫軸攪拌炒鍋的維護保養
◆在任何維修保養和清潔前，均應確保設備電源被安全切斷后才能進行！
◆注意不能使用有腐蝕性的清潔劑，普通鋼絲刷或其他類似的器具！
◆清潔設備前，不能用水噴淋沖洗，以免影響電氣絕緣性能！
臥式橫軸攪拌鍋：
1.橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。
2.臥式橫軸攪拌鍋機身全部采用304不銹鋼.304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93 g/cm3，業內也叫做18/8不銹鋼。耐高溫800度，具有加工性能好，韌性高的特點，廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品行業。
臥式橫軸攪拌炒鍋適用范圍
臥式橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌干凈、無死角、攪拌均均、不易糊鍋。 可使用電加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱等加熱方式。 臥式橫軸攪拌炒鍋用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆漿、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。
橄欖菜全自動橫軸攪拌炒鍋用途
