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發(fā)布時間：2020-12-25 06:48
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小心甜蜜陷阱
燒烤時，想食物加添美味，很多人都愛在燒烤食物上涂蜜糖，有時買兩瓶蜜糖都不夠用。因為有些人愛甜甜的味道，蜜糖加完一次又一次，卻未想到一湯匙蜜糖已有65卡路里，大大增加了熱量的攝?。居蜔焹艋髟谀咎繜o煙燒烤車上的運用，該產(chǎn)品主要針對燒烤黑煙凈化而研發(fā)的新一代燒烤用的綠色環(huán)保產(chǎn)品。其實想增添食物鮮味，又想健康點，營養(yǎng)師建議大家，涂一次蜜糖便足夠了，其后不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品，以增加食物的冶味。
紙上燒烤爐烤肉是現(xiàn)在非常流行的一種食物，從韓國流傳來，有豐厚的地域文化，和傳統(tǒng)理念，紙上燒烤爐加烤肉紙鋪上進行烤制，主要起到的作用就是烤制的時候，防止油濺起，同時還可以從根本上提高烤制的效果（不糊不沾），并且烤肉時不會產(chǎn)生污染環(huán)境、有害身體健康的煙霧。紙烤制的肉表面呈金黃色，飄出焦香的味道！沾上獨特的醬料，或用生菜包著吃，肉香味包含其中，非常美味！為保證無煙燒烤車凈化設備的高效正常運行，需要定期清洗無煙燒烤車電場。
夏天的時候，人們喜愛的燒烤也隨之而來，可是吃多了又對身體不好，下面教大家健康吃燒烤。
一、多選瘦肉。少選肥肉，多選雞肉、魚肉和瘦牛肉等。瘦肉在燒烤過程中較少滴油，產(chǎn)生的煙霧也較少。
二、燒烤蔬菜。蔬菜是一種較為安全的燒烤食材，因為它所含有的成分本身就不容易產(chǎn)生有害物。而且蔬菜所需的烹飪時間較短，形成有害物的幾率也更低。
三、燒烤前徹底清洗烤架。這樣也能減少燒烤過程中產(chǎn)生的煙霧等有害物質(zhì)。
四、在烤架上放一層錫箔紙。在錫箔紙上戳些小洞，這樣肉中的脂肪仍然能滴落下去，而食物上沾的煙霧會減少。
五、先把食材蒸或煮一下。這樣食物在火上烤的時間就會減少，能減少有害物的產(chǎn)生。木炭無煙燒烤車在點火時可用適量的酒精助燃，當木炭燒到紅熱透明、表面有白色灰狀物出現(xiàn)的時候，就已經(jīng)達到了理想的燒烤溫度。
