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    儒家學說的奠基人是孔子。孔子不但是博學多才，精通六藝，而且也長于養生之道。從《論語.鄉黨》中可以看出，孔子在飲食起居方面的清規戒律很多，如“食不壓精，膾不厭細。食壹而。魚餒而肉敗，不食。調和陰陽：須順時以養陽，調味以養陰，使陽氣固密、陰氣靜守，達到內實外密、健康有壽。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。”

    除了講究飲食衛生之外，，孔子還提出：”君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色;及其壯也，血氣方剛，戒之在斗;及其老也，血氣既衰，戒之在得。”因此“知者樂，仁者壽。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也是少用為佳，應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜。”(《顏淵》)。(《論語.李氏》)這就表明孔子已經注意到少、壯、老三階段不同身心狀況出發，提出相應的養生之道，堪稱開創階段養生生理論之先河。

    養生形體的鍛煉，不僅可以促進氣血的流暢，使人體筋骨勁強，肌肉發達結實，臟腑功能健旺，增強體質，還能以“動”濟“靜”，調節人的精神情志活動，促進人的身心健康。因而，運動養生是養生活動中的一個重要的內容。

    對于形體的鍛煉，一般要求運動量要適度，做到“形勞而不倦”。并且要求循序漸進，持之以恒，方能收到動形以養生的功效。