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發布時間:2020-10-07 21:20  
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怎樣防止面條機的磨損
當面條機軋輥副間夾有大從硬質顆粒時,會在零件表面劃出很多溝紋,形成微車削過程,這也就是為什么要求面粉要保證干凈,面團和的要均勻。
工作環境好,能減輕肺料磨損;生產面條設備的材料硬度越高,耐磨性就越好,磨損就越小;如果面條機設備軋輥肺粒較大,那么掛面機磨損越嚴重;磨粒平均尺寸越大,磨損就越大。
電動面條機質量是企業的市場競爭力
電動面條機器符合生活水平的發展。隨著現代人的生活水平提高,生活節奏的加快,在日常生活中對各種電動面條機食品的需求不斷增加,這個市場有著無可估量的前景。3、操作:把拌好的面料放入面斗內,按刀并固定擋刀板(或)就可開機運轉,第三組下來的面用手引導下一組,多組依次類推。國內生產面條機的廠家有很多,其結構和主要功能都一樣,可以壓濕面條,也可以用來加工掛面,表面上看機器都差不多,但不同廠家生產的電動面條機在質量方面還是有一定差別的。
機器使用與維護
1、接電源試車時須將踏板踏下,以防止機器反轉時損壞切刀上的離合器。
2、面斗內葉刺是代替人工和面的,不得隨意拆除,面斗內加面,不得過量壓實,操作時嚴禁用手直接進入面斗內和面。
3、禁其它物件掉入軋輥及齒輪內,以防損壞機器,每班工作面必須把部位的殘面清理干凈。
4、須以常清理,如發現皺拆現象,可調整梳刀,使梳刀緊貼在面刀、刀槽根部。
5、作業時,應先將梳刀各齒前端修成銳角,且與底面平直裝入面刀時,應將梳刀壓緊無間隙。
6、把干面條放入機器重壓,禁止把新壓制的長面條不經攪碎重新放入機器重壓。
7、檢查各處螺母是否松動。
8、工作完畢后,應將殘存在機器上的所有余面清理干凈以免造成下次開車前將面機軋輥及面刀梳刀損壞。
工作原理是通過電機和減速機的作用,帶動機器的各部件運轉,將拌好的面絮倒入料斗內,會由壓面輥壓成一定厚度的面片,壓面的厚度可以通過壓輥兩端的手輪調節,但要注意壓輥的兩端間隙要相同,否則面皮會跑偏。那么全自動的大型面條機的安裝和操作方法有哪些?6、把干面條放入機器重壓,禁止把新壓制的長面條不經攪碎重新放入機器重壓。
安裝指南
1、全自動面條機機械安裝必需平放固定。打開側蓋,在減速機內加注30#機油。按地線標志接地線。
2、檢查各部位緊固件在運輸過程中是否有松動現象。
3、接電源,試正反轉,正常情況下,按上三角帶,然后上牢電機護罩。
4、檢查務部位油孔是否通暢,加油后方可開動