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焦糖香草奶茶準(zhǔn)備材料:白砂糖兩大勺,純牛奶250ml,香草粉

焦糖香草奶茶

準(zhǔn)備材料：白砂糖兩大勺，純牛奶250ml，香草粉一勺，紅茶茶包

做法：

1、將準(zhǔn)備的紅茶茶包煮開(kāi)，這里可以推薦大家用伯爵紅茶或阿薩姆紅茶

2、取出茶包，茶湯備用

3.再將兩大勺白砂糖倒4入鍋中，大火燒，燒白砂糖變到焦糖色；

4.加入250ml的純牛奶；

5.加入香草粉和紅茶茶湯繼續(xù)煮，燒開(kāi)后關(guān)火；

6.將煮好的奶茶倒入杯中即可

奶鹽玫瑰烏龍抹茶粉的做法

奶茶有很多種類，不知道你們喜歡哪種口味呢？奶鹽玫瑰烏龍 準(zhǔn)備材料：玫瑰烏龍茶包1個(gè)、冰塊150g、果糖25cc、奶鹽，抹茶粉適量 做法： 1、將茶葉用1：50的開(kāi)水沖泡5分鐘，茶包取出，茶水備用 2、把茶水倒入雪克杯底，加冰塊150g，搖均勻 3、倒入出品杯子至8分滿 4、后加入奶鹽和我們的抹茶粉即可

抹茶豆?jié){奶茶食材干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹

抹茶豆?jié){奶茶食材

干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量。

做法

1、黃豆提夜泡發(fā)，泡發(fā)后的黃豆放入豆?jié){機(jī)中。

2、加入清水至豆?jié){機(jī)。

3、啟用豆?jié){機(jī)的免慮豆?jié){功能，啟動(dòng)。

4、制作完成的豆?jié){機(jī)，出氣口處有散發(fā)出的熱氣。

5、倒入豆?jié){杯中，稍微放涼。

6、杯子中放入少許的豆?jié){，放入一小勺抹茶粉，攪勻。

7、再次倒入豆?jié){攪勻，添加白糖即可飲用。

仙草凍奶茶食材

牛奶1包、紅茶包1包、仙草粉30克、清水100毫升、開(kāi)水700毫升、煉乳1匙、糖適量。

1、牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包，煮沸后撈出紅茶包，將奶茶放涼備用。

2、將30克仙草粉倒入鍋中，倒入100毫升清水，攪拌至均勻無(wú)顆粒狀。

3、再將700毫升開(kāi)水慢慢的倒入糊中，邊倒邊攪拌。

4、小火加熱至沸騰狀。

5、將煮好的仙草糊倒入容器中。

6、冷卻后就成為了膏狀，用刀切成小塊備用。

7、取適量仙草凍放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。

開(kāi)奶茶店前需要自己分析一下個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理能力、性格、心態(tài)等等

行業(yè)調(diào)研主要是針對(duì)于奶茶行業(yè)本身的一個(gè)詳細(xì)調(diào)查，這樣可以在開(kāi)店之前對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)清晰的了解，避免相同的風(fēng)格和裝飾，畢竟開(kāi)奶茶店有自己獨(dú)特的特色和優(yōu)勢(shì)才能吸引更多的消費(fèi)者。開(kāi)店前需要自己分析一下個(gè)人的經(jīng)營(yíng)管理能力、性格、心態(tài)等等，能不能吃苦，看看自己是否適合管理開(kāi)一家奶茶店以及自己適合開(kāi)一家怎樣經(jīng)營(yíng)模式的奶茶店。其次就是評(píng)估一下自己身邊的環(huán)境，例如：經(jīng)濟(jì)能力是否能夠承受，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的承受能力，身體狀況，家人是否支持等等。