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重慶沙坪壩藍莓采摘基地

    藍莓的采摘是頗有些講究的。因為掛果的先后及生長過程的個體差異，成熟的時間也有早有晚，雖然不至于隔個十天半月，但三五天的差距總是有的。再加上，前后一天的果子成熟程度不同，口感也大相徑庭。

    剛剛熟透的藍莓，顆粒飽滿，通體黛藍，面上裹著一層糖霜。百色農業藍莓皮薄的特點，使得它入口即爆，香與甜瞬間食用者的味蕾。

    為了讓“藍朋友”們能吃到更好的藍莓，也為了把百色弄農業藍莓較好的狀態呈現出來，就必須確保采摘的是剛剛熟透的一批藍莓，這叫“一挑”。

    藍莓嬌氣精貴，采摘回來以后，要趕緊放在特別制作的大簸箕里，千萬不能擠了壓了。然后就開始了下一道工序——“二選”。

藍莓怎么洗才干凈

    1、自然界中的野的藍莓直接放在清水中漂洗就能把它洗干凈，因為野的藍莓的表面有一層白色的果粉，如果把它放在流水下大力搓洗，會讓這些果粉流失，而果粉又是營養價值極高的存在，把它洗掉以后會影響藍酶的使用價值，因此在清洗藍莓是要用水輕輕漂洗。

    2、藍莓用淡鹽水清洗也特別干凈，在需要的時候可以在盆中放入適量清水，加入少量食用鹽，調成淡鹽水，然后把藍莓放在淡鹽水中，用手來回輕輕攪動，讓它與水充分接觸，過15分鐘左右把它取出，用流水沖洗干凈就可以。

    光，光和溫度是影響藍莓花蕾形成的重要條件。生長期需要充足的日光，光線越多，花朵就會越多，光線越亮。背風，陽光充足，干燥的環境有利于花蕾的形成和開花。當光線不足時，只有葉子會生長而沒有開花，這會影響觀看效果。適宜的生長溫度為15-20℃，冬季溫度應低于-18℃，否則會遭受冰凍損害。

    水和肥料中的藍莓植物必須每年重新施以有機肥料。盆栽植物需要用化肥替代1至2年。在生長季節，應進行3至5次追肥，并注意疏松土壤和除草。保持盆栽土壤濕潤，防止干旱和澇災。

    修剪藍莓每年需要修剪一次；它可以切成單個圓頭形狀，也可以切成多個莖，也可以將其強力修剪成矮小的扁平頭冠。進入結實期時，應在夏季將超長枝頂，秋季后切短，以免二級和三級枝頭在頂，以便儲存養分，以在明年形成結實的雌性枝。 。同時，應及時切斷根際的發生。

    藍莓像酸性土壤考斯特藍莓苗，低肥，晴天，潮濕，需要冷藏。藍莓具有很強的適應性，就像酸性土壤一樣。通常，土壤的pH值要求為4. 5?5. 5；土壤應柔軟，有機質含量一般為8％至12％。潮濕，抗旱性差。種植的主要品種是高灌木藍莓，株高約2m，能抵抗-25至-30℃的低溫，一般每固定值可種植330株。藍莓，株高1. 0?1. 2m，能抵抗-35?-38℃的低溫，一般每株種植330株。灌木藍莓，株高0. 5m，能抵抗-40℃以上的低溫，一般每固定值500?800株，適于寒區栽培藍莓苗技術可采用分till繁殖，根條繁殖，cutting插繁殖和組織培養文化傳播。

    北部地區通常在春季播種考斯特藍莓苗，而秋季播種由于冬季管理不當而容易遭受霜凍損害。春季播種通常是從三月到四月。通常選擇價格低且適應性強的2至3歲的幼苗。