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發布時間：2021-01-16 05:13
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普洱茶有哪些種類？
有生茶、熟茶、干茶，干茶是由新鮮的松散茶葉制成的，松散茶葉經蒸壓成餅就是生茶，堆積發酵就是熟茶
根據制作工藝的不同，普洱茶可分為熟茶和生茶。
根據材料的選擇，可分為混料、純料和單株。
根據包裝方法，可分為散茶、沱茶、餅茶、磚茶和龍珠。
根據儲存方式，可分為倉儲(濕倉和干倉)和非倉儲。
根據樹齡，可以分為古樹(100年以上)和小樹(100年以下)
根據茶樹的生長形式，可分為喬木和梯田(人工矮化)
從技術上講，有生茶和熟茶。
材料選擇基本上分為單個植物和混合。
單個工廠被分成不同的生產區，如臨滄和勐海。
混合搭配各種配方，如7542、8582等。其中，前兩位是配方號，第三位是綠茶的平均等級，后一位是醉后的廠家。
例如，7542是一個75年的配方，平均有4個等級的綠茶，由勐海茶廠生產。
對了，忘了吧，還有一個分類，叫淘寶九元九角
醉分為三類:生普通、熟普通和老樹、老樹、小樹、生態茶和梯田茶。同時，嵊浦也分為丘陵，如景邁茶、義烏茶、茶山等熟茶，主要根據原料的新舊程度分為原料級和11級。
生的和熟的
這個問題太籠統了，只需從表格中回答。
1.餅茶:扁平的圓盤形，每塊七塊餅凈重357克，每塊七塊餅凈重2500克，故名七塊餅。2.沱茶:形狀和飯碗一樣，每碗重100克，凈重250克。因此，這種新的茶是冷涼的，隨著儲藏時間的延長，茶的品質逐漸變得溫和。現在有2克至5克凈重的迷你沱茶。3.磚茶:長方形或正方形，大多為250克-1000克。這種形狀主要是為了方便運輸。4.金瓜貢茶:它被壓制成不同大小的半瓜形狀，從100克到100公斤不等。5.千兩茶:壓制成不同大小的小塊，每塊重約100公斤(醉小茶)，因此得名:千兩茶。散茶:普洱茶是散茶，在泡茶的過程中沒有被緊緊壓制，分為由整片茶葉制成的濃茶和濃茶，以及由芽尖制成的小條狀芽尖茶。
加工工藝包括生茶和熟茶
樹分為老樹、茶樹和小樹。
老生茶就不性寒了嗎？
嶗生茶的品質將在5年以上保持溫和。在儲存過程中，茶葉的內部成分會慢慢變化。香氣成分逐漸揮發，湯色逐漸變紅，口感變醇，茶葉品質逐漸由涼變暖。因此，嶗山茶葉的總體品質將由冷到暖逐漸下降。
茶的味道的變化是由于其所含物質的轉化:33，354茶多酚，味道的決定因素，在一定溫度下與空氣中的氧接觸，經歷非酶自動氧化，并與其它物質聚合形成黃褐色物質，這是使普洱茶生茶湯的顏色變深直至變成黃褐色的過程。褐山茶是一種大樹葉品種，湯色橙黃明亮，味道濃郁，甜度快，流涎強烈，香氣獨特。苦味減輕，湯變得醇厚。在儲藏過程中，芳香物質也略有減少，因此老生普的香氣也比新茶的香氣減少。
原來普洱熟茶還能養l胃！
普洱熟茶主要含有紅茶色素、黃茶色素、茶色素、維生素C等。普洱熟茶在生產加工過程中轉化為其他營養成分，如維生素C，可提高人體對L-的力，具有抗L-氧化的作用。因此，普洱熟茶屬于大眾茶，適合任何體質和年齡的人。
普洱熟茶功效:發酵的普洱含有大量有益菌，進入人體后不會刺激胃，還能在胃表面形成一層粘附膜。因此，長期飲用普洱茶可以滋養腸胃。此外，熟茶還具有脂、減肥的作用。
適合人群:的人擔心晚上喝茶會因為咖啡L而難以入睡。在這種情況下，可以選擇普洱茶熟茶，因為普洱茶熟茶中的咖啡L含量較低。傳說慈禧太后曾在晚上喝熟茶，這也有助于消化。
茶也有一定的量:對于經常喝茶的健康成年人來說，每天喝12克左右的茶并沖泡3-4次更合適。體力勞動消耗高，食物攝入量大。喜歡酒精、和油膩食物的人，以及經常暴露在高溫下并暴露在有毒和有害物質中的人，每天可以喝20克茶。
宮廷級普洱在滋味上的特點
宮廷普洱茶在成熟茶中被稱為“鮮”，主要是因為它的成分很嫩。與老陳茶相比，它的茶湯口感更細膩，口感更清麗，有明顯的甘香，甜潤。
然而，它的缺點也很明顯。首先，它受到茶葉成熟度的限制。它的內在品質不如粗糙的老茶葉，而且相對耐泡。第二，茶葉是嫩的。扭曲后，破碎的L形細胞讓胚乳更快地分離出來。
如何煮一杯宮廷煮面條？
茶葉比例
根據個人喜好，茶通常以1: 25-1: 20的比例傾倒，即一個150毫升的杯子，大約6克-7.5克的茶，而水溫通常是100℃的沸水，喜歡甜茶的茶愛好者也可以用95℃的水溫沖泡。
暖器皿
沸水沖洗茶具，使其變暖，直到摸起來感覺很熱，然后將干茶放入其中，這可以有效地擠出茶的香味。
釀造技巧
宮廷普洱茶選料細膩，含有快速沉淀的物質。因此，只需要洗一次茶。沖茶也是茶的滋潤。潤茶時，注水要輕柔、低沖，使茶葉濕潤，茶湯更加細膩、香甜。
需要注意的是，在注水過程中，要循環注水，手要保持穩定，要控制水柱的大小，而不是大而小，甚至是間歇的，這樣才能做出精致的茶湯。
