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發布時間:2021-10-06 16:18  
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生態酒店是運用園林和裝飾的表現手法,將餐飲環境與山水園林相結合,通過表達自然、藝術、文化等一系列主題,滿足就餐者對于自然的向往以及對于各種地方或歷史文化的探究心里,且具有一定建筑結構特點的特殊餐飲環境。
建筑特點
生態酒店作為一種新型的餐飲空間,從建筑結構、建筑裝飾到內部園林景觀上與以往的餐飲酒店有著很大的區別,這些區別不僅僅表現在一種單純的形式上,更是一種餐飲文化的轉變或者說增加。
結構特點
普遍采用鋼結構建筑和陽光板技術,主要因為三種原因:
1、生態酒店內部廣布植物,需要大面積的采光,鋼結構搭配陽光板,有較好的透光率。并且附帶內遮陽與外遮陽系統,在炎炎夏日時,能阻擋部分陽光射入,減小透光量,起到降溫的作用。
2、為了表現自然山水的氛圍。陽光透過陽光板射入室內,與園林植物形成自然的光影效果,使景觀表現得自然真實,提高山水的表現力。
3、生態酒店普遍占地面積比較大,如果采用純混凝土建筑,則建筑成本較高。
裝飾特點

生態溫室餐廳的園林景觀的建立設計與建造也是營造自然環境重要的一個環節, 生態餐廳的景觀是整個餐廳活潑的元素之一,包括:園林景墻、園亭、園路、園林水體、水系駁岸、假山跌水、景觀假樹、景觀小品、仿木仿石景觀、花架、園橋、扮演舞臺等等,方式多種多樣,自在靈敏.其中園亭、花架也可用來作為就餐位運用,以至人工雕塑的假山也能夠圍合成獨立的空間作為就餐位,使人有一種別有洞天的覺得.
智能溫室生態餐廳:綠色生態餐廳完全按照標準溫室的結構建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結構保溫性能好,整齊規范,室內各個空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結構的基礎上,可進行局部調整.該溫室建造成本相對較低,溫室升降溫能耗低,節約后期運行費用.
異形溫室型生態餐廳:結構隨意性強,可根據客戶需求設計.
生態餐飲是近年來發展的一個新興產業,目前生態餐飲大多處于產業發展的初級階段,對生態餐飲內涵的認識還比較模糊。一些餐廳只停留在概念的層面,與傳統餐廳的區別在于,它們只建在溫室里,有比較多的園林植物。
利用溫室營造適宜的環境,在餐廳內展示多種主題,讓人們不用旅行就能得到美麗的自然環境。在餐廳里,我們可以制造異域風情,讓人們盡快遠離城市的喧囂,這是生態餐廳建設的主要功能。