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發(fā)布時(shí)間：2021-09-17 18:06
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10個(gè)廚房細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)
細(xì)節(jié)往往容易被人忽視，可是細(xì)節(jié)卻往往是的，有時(shí)一個(gè)小小的細(xì)節(jié)就能改變一切。櫥柜是個(gè)大物件，人們一般只看整體外形、顏色式樣、價(jià)格等等。但是櫥柜的一些小細(xì)節(jié)可以起到一些微妙的作用。
細(xì)節(jié)1：“榨干”角落使用順手
部件：角落收納柜
表現(xiàn)：廚房的邊角地方經(jīng)常被忽略，其實(shí)完全可以設(shè)計(jì)連接架、內(nèi)置拉籃或者角落抽屜，讓邊角加入到收納隊(duì)伍中來(lái)。不僅充分利用了空間，你還會(huì)發(fā)現(xiàn)，由于靠近烹飪區(qū)，拿取抽拉出來(lái)的物品會(huì)非常順手。
電火鍋大致分為三類(lèi)：電爐式、連體式和分體式電火鍋。
電爐式電火鍋：爐體似普通的電爐，與鍋底接觸的部分被加工成凹面，電熱絲或電熱管直接鑲嵌在爐體的凹槽中。由于這種電火鍋的電熱絲或電熱管完全暴露在外面，因此當(dāng)爐絲或爐管與金屬鍋體接觸時(shí)，鍋體容易帶電，安全性能欠佳。另外，其熱量也容易散失，效率較低。
昆明科軒環(huán)保科技廚具廠(chǎng)經(jīng)營(yíng)廚房設(shè)備，專(zhuān)注酒店、飯店、學(xué)校食堂廚房設(shè)備，企事業(yè)單位廚房設(shè)計(jì)，廚具生產(chǎn)銷(xiāo)售和廚房設(shè)備安裝維護(hù)一條龍廚房設(shè)備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢(xún)。
廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應(yīng)該盡量選擇那些具有節(jié)能、低耗功能的廚房設(shè)備。如油煙機(jī)是否有“高速、低速、柔速”三個(gè)速度，長(zhǎng)時(shí)間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音;燃?xì)庠钍欠窦兯{(lán)猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。
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一、大功率電磁爐的工作原理的異同：
相同點(diǎn)：均是通過(guò)一系列電路處理技術(shù)將普通交流電（220V、380V）轉(zhuǎn)化成高頻直流電流，通過(guò)做功線(xiàn)盤(pán)產(chǎn)生強(qiáng)烈電渦流，并與相應(yīng)鍋具感應(yīng)產(chǎn)生激烈電磁場(chǎng)，直接促使相應(yīng)鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相應(yīng)鍋具自身快速發(fā)熱產(chǎn)生高溫，用于加工烹飪食物！
不同點(diǎn)：1、在交流電的承接轉(zhuǎn)化處理技術(shù)上：
全橋：采用雙路驅(qū)動(dòng)技術(shù)，利用雙IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波和下玄波電流后，產(chǎn)生的高頻電流波形完整、清晰、穩(wěn)定；
半橋：采用單路驅(qū)動(dòng)技術(shù)，利用單IGBT逆變模塊分別承接轉(zhuǎn)化交流電的上玄波，結(jié)合相應(yīng)附加電路配置吸收下玄波電流進(jìn)行放電補(bǔ)充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對(duì)完整.
