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發(fā)布時間:2020-10-27 05:55  
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冷鏈物流不同于常溫物流,冷鏈食品具有自己的特性,尤其對冷鏈食品的配送要求也是極為嚴格。如果單個企業(yè)要實現門到門,多方位的物流配送服務,既會成資金浪費也在無形中增加了運輸成本,對物流企業(yè)資金運作產生不利影響,這種情況下,就有必要考慮與第三方物流企業(yè)進行合作交流。專業(yè)的第三方冷鏈物流將是未來冷鏈物流市場上的主要參與者,它可以提供專業(yè)化完整的配送服務。
對于有冷鏈物流來說,其和其他的物流方式之間存在著明顯的差異。其中特殊性相對比較突出。物流鏈中包含的內容也相對比較復雜,除了初級農產品之外還有加工食品,不僅如此還有特殊的商品在其中,包括例如藥品等等。可見,物流的對象比較特別,但是和人們的生活卻息息相關,幾乎包含了人們生活的各個方面。
冷鏈物流的主要對象屬于容易腐爛或者是變質的現象,在冷鏈物流運作的過程中,應該以低溫環(huán)境為主。
冷鏈物流成本高
據調查,我國冷鏈物流成本比普通物流高出40% ~ 60%,而日本的冷鏈運輸成本只有世界平均水平的2 /3。近年來,隨著能源價格的上漲,冷鏈物流成本也在大幅度上漲。由于農產品價格低、產業(yè)鏈條整合度不夠、上下游廠商之間競爭激烈而合作不足等使得降低物流成本成為農產品經銷商的重要目標。然而由于冷鏈設施和裝備水平低,整個物流費用占到易腐物品成本的70%,而按照國際標準,易腐物品物流成本不超過其總成本的50%。