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發布時間:2021-09-22 05:54  
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玫瑰花相信大家都很喜歡,今天要給大家分享的正是玫瑰花烘干過程中的定色及除濕了!
除濕定色是保證物料色澤的另一種方法,即通過低溫快速除濕來達到脫水定色的目的,這種工藝用的特別多,特別是對于一些花葉類物料的干燥,這些物料本身水分含量較大,且性狀不是很穩定,因此需要快速除濕,以免在長時間在外部環境下發生顏色或內部成分的變化。

用戶使用胡椒烘干室烘干辣椒,將辣椒均勻地撒在托盤上,將托盤架放在手推車上,然后將它們推入烘干室以準備烘干。采用烘干室。箱式干燥結構具有熱風循環系統和自動溫濕度控制系統,可以干燥干燥室內的物料并控制溫度。
將辣椒推入烘干室后,根據不同的烘干要求設定相應的烘干參數,同時根據烘干過程中的實際果脯烘干房情況進行相應的烘干調整。在干燥完成之前,不需要轉動胡椒的干燥過程。干燥一批后,干燥下一批。這種農民適合家庭和種植土地。

空氣能熱泵烘干具有以下優勢: 1、烘干溫度均勻可控:在整個烘干過程中無需擔心局部溫度過高或短時高溫而影響的色澤,保質時間久。 2、操作簡單:采用一鍵式觸屏控制,無需技術人員操作設備,功能性強,。 3、控制系統:可分多個時間段,采用不同的溫度、濕度進行烘干,烘干效果更好。 4、節省勞動力成本:烘干過程自動控溫,無需專職人員看守設備。 5、節能、環保:用電量僅為電加熱的1/4,設備運行過程中無廢氣、廢水、廢渣產生。

前處理:剪除菇根,留菇柄長1~2厘米。先分揀出花菇、厚菇、薄菇,然后按品種與大小不同分裝于盤中,在陽光下曝曬2~3小時,以去除部分水分。裝盤時應使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺勻放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質量。香菇采收后 6小時以內必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時間可適當延長。
烘干:香菇裝盤后放在烤架上,送入烘干室進行烘烤。應把大而厚及水分含量高的放在上層,小而薄及含水量低的放在下層。一般擺放8~10層。若擺放過多,則易使上層、中層、下層的物料受熱溫度不均勻。每層的間距應為30 厘米。烘干室溫度升到35℃時,方可將香菇入室烘干。室內近窗處應掛2個濕球溫度計。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常1 小時增溫1~3℃,高溫度應控制在80~85℃。一般要求35~40℃下烘烤 6小時→40~60℃下烘烤8~10小時→60 ℃條件下烘烤2小時。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時間就越長。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,勢必會造成組織失水太快,易使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應連續烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會使香菇顏色變黑,品質下降。
