長(zhǎng)春海鮮臺(tái)圖片服務(wù)至上山東冠威制冷設(shè)備廠

發(fā)布時(shí)間：2021-03-04 10:43

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冷藏柜制冷方式

　　冷藏柜制冷方式一般有直冷式和風(fēng)冷式兩種；2、大功率壓縮機(jī)配置，快速、深度的冷凍效果，可充分保證冷凍食品和水產(chǎn)品的保鮮效果，大大提高您的銷售效率。直冷式制冷利用蒸發(fā)器表面低溫的自然對(duì)流致使冷藏室達(dá)到低溫的目的，而風(fēng)冷式制冷是利用冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入冷藏室內(nèi)空間達(dá)到空氣循環(huán)而制冷的目的；兩種制冷方式各有利弊，直冷式制冷溫度不均勻，但是省電，而風(fēng)冷式制冷溫度均勻，耗電量比較大；保鮮展示柜容易脫水，所以一般選用直冷式制冷冷藏柜

海鮮臺(tái)圖片肉類類保鮮技巧

肉品保鮮技巧

2.1 以冷凍、冷藏車運(yùn)輸原料為做好原料的溫度管理，以避免原料在運(yùn)送期間溫度產(chǎn)生變化，冷凍肉品原料應(yīng)以冷凍車來(lái)運(yùn)輸，且其溫度要控制在—18℃以下。冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、高效等特點(diǎn)，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，其能效標(biāo)識(shí)分5級(jí)。冷藏品則須以冷藏車運(yùn)輸，溫度應(yīng)維持0℃以下。此外，為不使肉品受到污染，運(yùn)輸?shù)能囕啞⑷萜骶璞３智鍧崱＜倚笕馊菀装l(fā)酵，其冷藏原料，為降低品溫，需要再敷冰塊。

二，根據(jù)制冷方式的不同來(lái)選擇合適的冷柜產(chǎn)品。把握好果蔬的成熟度和最適采收期的確定，對(duì)果蔬氣調(diào)貯藏是至關(guān)重要的。制冷方式一般有三種，直冷式，風(fēng)冷式和兩者兼有。其中，直冷的冷柜比較省電，價(jià)格相對(duì)風(fēng)冷也便宜些，保鮮保溫功能好，有效容積大，但是有缺點(diǎn)，溫度不容易均勻，需要經(jīng)常除霜，使用不太方便；冠威廚具生產(chǎn)的產(chǎn)品具有質(zhì)量穩(wěn)定、性能優(yōu)良、等特點(diǎn)，深受廣大用戶的好評(píng)。我廠將繼續(xù)秉承“質(zhì)量，信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，以的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)，對(duì)廣大消費(fèi)者承諾，每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。