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發布時間:2021-01-19 18:14  
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諸城市眾工機械生產的全自動殺菌鍋設計原理:




檢測結果出來了……
令所有人吃驚的是:
這些粥確實沒加防腐劑!
看到這是不是有人覺得無法相信了?到底是檢測出了問題還是怎么回事?
現在食妹要告訴你,檢測沒出問題哦,這些粥不加防腐劑也能保質6個月,確實可以做到!
到底為什么呢?別急,聽食妹給你講↓
密封 高溫
杯子里面是無菌的!
其實這些粥的保質原理跟罐頭是一樣的!
首先要搞清楚的是,所謂“防腐劑”這種東西,主要防的是微生物,就是xi菌、霉菌之類的,它們是導致食物、發霉、變質的罪魁禍首。
如果不用防腐劑,也能保證微生物無法生長,廠家是不會多此一舉的非要加防腐劑的。(何必自己增加成本呢)
那么這些粥是怎么保證微生物不生長的呢?很簡單,這些粥在倒進杯子之后,被完全的密封在了里面,然后被扔進殺菌鍋中120℃高溫加熱40-50分鐘。
密封=外面的微生物進不去
高溫加熱=里面的微生物全死了
所以,
實際上杯子里面是一個無菌的環境!
只要你不打開包裝把外面的微生物放進去,杯子里面的東西就不會變質哦~ 明白了嗎?


全自動殺菌鍋的維護與保養
大家知道全自動殺菌鍋的維護與保養方法有哪些嗎?下面諸城眾工機械有限公司就來為大家來具體介紹一下。 1.全自動殺菌鍋停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆,安全檢測控制儀表予以罩封保護。 2.在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態。 全自動殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次quan面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規程”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。粘玉米不銹鋼高溫殺菌鍋最終殺菌時間要根據產品殺菌后達到商業無菌為準。 3.全自動殺菌鍋應定期檢查,每半年至少進行一次外部檢查,每一年至少進行一次quan面檢驗,檢驗前的準備工作和檢驗項目,均按“規程”和有關規定進行,檢驗報告存檔備案。 4.全自動殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。全自動殺菌鍋的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡shui銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
