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小麥烘干機干燥是一種陳腐的操作。因為其操作進程的復雜性，一直遭到世界各國研究者的關注，研究人員也一直對其進行研究。千燥動力學可表述為考慮物料在干燥進程傍邊脫水量與種種分配因子的干系。植物性物料的干燥進程歸于非穩態的領域，它包含兩個方面：（１）外部干燥條件參數之間的差別對脫水率的影響；（２）同一過程的物料內水分傳輸進程。在完好物料的干燥進程傍邊，供熱強度、方法、介質的速率、溫濕度、壓力等歸于常量，雖然如此，但因為物料自身特征的不斷改變，干燥進程依舊對錯穩態的?？梢越浻筛膭痈稍锸覂炔拷Y構來轉變干燥室內風速散布不均勻現象，從而改善小麥烘干機干燥室內部溫度散布狀況，進而影響烘干的質量。

小麥烘干機干燥原理

干燥就是經過施加外部熱量在濕物料上及除去蒸發性水分(大部分是水)的過程。這個過程是獲取特定濕度含量固體產品的有必要閱歷的。濕分按下列方式進行分類:結合水、非結合水、平衡水及自由水。結合水是濕份以疏松的化合方式或以液體方式存在于固體中，或集結在固體的毛細結構中，游離于物體外表的濕份稱為非結合水分。結合水份就是空氣含濕量為100%時，物料處在平衡狀況的水分，這時物料濕分含量又可稱作醉大吸濕量，在圖上標示為xmax，小麥烘干機物料中超出該濕含量的水份可稱作非結合水份。溫度傳感器將實時采集烘干箱內的溫度數據并傳輸至操控系統，當丈量溫度大于設定溫度時即關閉加熱，打開排風機進行散熱，當丈量溫度小于設定溫度時即啟動加熱。與吸附等溫線(在一定溫度條件下，對照于不同空氣相對濕度量取得的物料平均濕含量的諸點形成的曲線)相對應的恣意某點的濕含量稱為平衡水分，超出此含量的水份被稱為自由水份。

小麥烘干機

小麥烘干機FLUENT計算進程

鏈板式烘干機烘干室內的數值模擬是比較擔任的，為了簡化問題，在對其進行數值模擬時，做了以下5個方面的假定:

假定小麥烘干機烘干室內部氣體活動為穩態且為湍流;(2)假定烘干機干燥室內部氣體在滿足Boussinesq假定條件下且具有不行壓縮性:假定烘干室內部氣流為低速且為不行壓縮活動，耗散熱忽略不計:(4)假定烘干機干燥室內部氣流的湍流在各個方向具有相同的特性;在掃除進氣口和排氣口條件下，假定烘干室氣密性能杰出。本文基礎上述假定對烘干機干燥室2D模型進行數值模擬。研討結果顯示:氣流散布的均勻程度和物料在干燥室中的位置決議了物料的干燥均勻性。

小麥烘干機從溫度場散布圖中能夠看出，烘干室底面和X方向的左右兩個側面溫度比較密布，底面密布是因為進氣口熱空氣的輸入，兩個側面密布是因為物料層和壁面存在一定間隙( 30mm )，小麥烘干機熱空氣向間隙流串。跟著烘干進程的不斷進行，烘干時間的添加，氣流不斷的向上層物料層輸送，有部分空氣未有效的觸摸菌草，造成浪費。得出結論:鏈板式烘干機烘干室內存在溫度場散布不均勻的現象，可能的原因有:風速場散布不均、物料層在干燥室中的方位等因素。故考慮添加一個擋風板，其作用是用來提高干燥室內風量的分配，從而改進風速場散布的均勻性。另一種進風方法是熱風從烘干地道窯的兩端（即進料口和排料口）一起進風，在地道窯的中部排潮口排出。擋風板只是在某一特定的方位對氣流進行阻擋，對氣流的擾動有限，不能徹底改進干燥室內溫度場散布不均勻的現象。

小麥烘干機烘干室結構優化

因為同一層鏈板式傳送帶上下隔板間的左右兩頭是無任何阻止的，而供熱爐提供的熱空氣將由烘干室底部由左右兩頭直接向上活動，由于左右兩頭的阻力小，大部分的熱空氣流會由左右兩頭向上活動，并沒有從傳送帶穿過，這樣的成果將導致烘干功率低下及能源浪費，本計劃對烘干機烘干室側壁增設擋風板，通過此方式來減少熱氣流直接向竄。擋風板的方位設在距離底部第5層傳料板高的方位，與側箱壁成一定視點。這種技能目前發展到干燥機由一個圓倉和多孔底板組成，濕谷由倉頂喂入．底板上的掃倉螺旋裝置除自轉外還繞谷倉中心公轉，將物料自倉底輸送到中心卸出的水平。

加擋風板的小麥烘干機烘干室內溫度場散布相對比較集中。擋風板的增設阻擋了熱空氣向串，提高了烘干功率，縮短了烘干時刻。對比可以看出，增設擋風板的作用仍是比較明顯的，極大的消除了傳料板與側壁之間的空隙，有用的阻止了熱空氣向上的活動，使溫度散布相對更集中，因此該增設擋風板的計劃在理論上是可行的?？紤]烘干房的體積、漂亮及成本，集熱器僅裝置在烘房頂部，一塊空氣集熱器的規格為2m×1m，則1t的烘房可裝置9塊集熱器，共計18m2。

運用ANSYS Workbench的FLUENT對小麥烘干機干燥室內流場分布進行了模仿剖析，就對同一風速下不同風溫的溫度場的數值剖析成果進行了模仿。特別對烘干機干燥室內溫度場散布非均勻性問題，指出了增加擋風板的優化改進。再針對優化計劃進行數值模仿，比較未優化之前的成果，增設擋風板有利于烘干室內溫度場的均勻性的改進。突破了傳統加工易污染、效率低的問題，改進了一般溫控加熱滯后性、時變性的問題，完成了紫菜烘干的全過程監控，具有操控精度高、自適應強的特色。